Gemüsepizza mit Zucchini und Karotten



Zutaten für Portionen

Pizzateig, ausgerollt
1 Becher Sauerhalbrahm
100 g Zucchini
100 g Karotte(n)
1 Bund Petersilie
100 g Käse, geriebener (Emmentaler)
¾ TL Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Halbrahm und Emmentaler in eine Schüssel geben. Zucchini und Karotten grob reiben und dazugeben. Petersilie fein schneiden und dazugeben. Alles gut mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Den Belag auf dem Pizzateig verteilen und die Pizza ca. 20 Minuten im auf 200° vorgeheizten Ofen backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.09.09
Rezept-Statistiken: 5.200 (0)* gelesen
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Verfasser:

schagglin Küchenjunge


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