Gemüsepizza mit Zucchini und Karotten
| 1 | Pizzateig, ausgerollt |
| 1 Becher | Sauerhalbrahm |
| 100 g | Zucchini |
| 100 g | Karotte(n) |
| 1 Bund | Petersilie |
| 100 g | Käse, geriebener (Emmentaler) |
| ¾ TL | Salz |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Halbrahm und Emmentaler in eine Schüssel geben. Zucchini und Karotten grob reiben und dazugeben. Petersilie fein schneiden und dazugeben. Alles gut mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Den Belag auf dem Pizzateig verteilen und die Pizza ca. 20 Minuten im auf 200° vorgeheizten Ofen backen.
Den Belag auf dem Pizzateig verteilen und die Pizza ca. 20 Minuten im auf 200° vorgeheizten Ofen backen.
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Henglein
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