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Heiße Schokolade

Zutaten

50 g Schokolade (Blockschokolade), Vollmilch oder Zartbitter
1/2 Liter Milch
1/4 TL Zimt
1 Msp. Kardamom
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Blockschokolade raspeln und in der heißen Milch schmelzen lassen. Zimt und Kardamom dazu und nochmals umrühren. Wer mag, kann noch eine Sahnehaube drauf geben und mit Schokosplitter garnieren.

Kommentare anderer Nutzer


Charro

23.10.2003 19:52 Uhr

Sehr lecker und für die Winterabende sehr angenehm

Alpenfrosch

18.11.2003 15:46 Uhr

Und mit nem Schuss Baileys kommts noch besser ;)

michel.

07.04.2004 11:59 Uhr

einfach und doch lecker ! Danke !

agentin

25.04.2004 10:28 Uhr

sehr lecker, und am gemütlichsten entweder im winter oder an einem relaxten sonntag wenn es draußen regnet, hehe
mfg sabrina

dark-angel

09.05.2004 23:38 Uhr

Die schmeckt total lecker mmhhhhhh
Stimme agetin total zu... wenn es draussen an einem Sonntag regnet... ist einfach herrlich so gemütlich :)


gruß dark-angel

Amelia_Sachs

28.12.2005 12:39 Uhr

Schmeckt einfach super genial, gerade jetzt... ich tue immer noch eine Prise Cayennepfeffer dazu, das gibt eine herrliche Schärfe. Oder einen Schuss Rum oder Amaretto, das gibt ein schönes Aroma.

hobbykoch22

30.04.2006 19:33 Uhr

Schmeckt super! Mach ich garantiert öfter! Danke für das gute Rezept!
Gruß hobbykoch22

kikik

27.01.2008 22:04 Uhr

Hallo

ja, es schmeckt super. Ich verwerte im Moment unsere Schoko-Weihnachtsmänner auf diese Weise - sonst werden die bei uns alt. Zimt und Kardamon - müßte ich allerdings erst probieren.
Ich mache eine halbe - dreiviertel Tasse Milch und einige Schokoladenstücken in der Mikrowelle heiß. Dann schäume ich die Milch auf ("Schokoschaum") und gieße kalte Milch dazu. Dann hat es für mich die richtige Trinktemperatur.

Danke, danke kikik

petits_fours

21.10.2008 20:48 Uhr

Wirklich sehr gut, erinnert mich an die heiße Schokolade in Mexiko. Ich habe noch etwas Vanillie hinzugefügt und eine gute Portion Kardamon.
Vielen Dank!

Happiness

07.01.2011 22:05 Uhr

sehr fein und auch von der Süsse her genau das richtige Mischverhältnis.

lg, Evi

Baumfrau

12.02.2012 16:09 Uhr

Hallo!
Genauso verpuzzel ich Schokoladenreste, die sonst keiner mehr ist ... übrige Schokofiguren ... Schokoladentafelreste ... egal was - passt immer. =)
Und wenns ne Mischung aus Vollmilch + Zartbitter ist, passt auch von der Süße her für uns perfekt. Je nach Lust + Laune gibts dann noch Zimt, Vanille, Kardamom, Muskat, Lebkuchengewürz oder so dazu ... oder mal nen Schuss Rum oder Amaretto ... immer aber ist es ein wunderbares Getränk, wenn man aus der Kälte heimkommt.
Foto folgt - als Dank fürs Einstellen.
Sonnige Grüße vom Bäumchen.

monsta1985

19.12.2012 09:54 Uhr

Super einfach und super lecker :-) Ich habe jedoch noch einen kleinen Klecks geschlagene Sahne und ein wenig echtes Kakaopulver zur Garnierung zugegeben ..

AnphiHro

12.03.2013 08:20 Uhr

Schmeckt einfach nur himmlisch, danke für dieses tolle Rezept :)

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