Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Mozzarella - Schiffchen
als Snack oder fürs Partybuffet
| 3 Platte/n | Blätterteig |
| 3 m.-große | Tomate(n) |
| 2 Kugel/n | Mozzarella |
| 6 Blätter | Basilikum |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Den Backofen auf 200° Grad Umluft vorheizen.
Die Blätterteigplatten halbieren, sodass man insgesamt 6 Teile erhält. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Je eine dicke Tomatenscheibe mittig darauf legen und würzen. Auf jede Tomatenscheibe eine dicke Scheibe Mozzarella und ein Basilikumblatt legen und nochmal würzen. Dann Schiffchen formen, indem man die Ränder hochklappt, oben sollen sie offen bleiben.
Das Backblech für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben.
Die Blätterteigplatten halbieren, sodass man insgesamt 6 Teile erhält. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Je eine dicke Tomatenscheibe mittig darauf legen und würzen. Auf jede Tomatenscheibe eine dicke Scheibe Mozzarella und ein Basilikumblatt legen und nochmal würzen. Dann Schiffchen formen, indem man die Ränder hochklappt, oben sollen sie offen bleiben.
Das Backblech für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben.
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