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Gefülltes Fladenbrot

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Zutaten

1  Fladenbrot(e)
3 EL Quark (Cremequark)
1/2  Salatgurke(n), geraspelt
1/2 Bund Schnittlauch
  Salz und Pfeffer
1 Handvoll Salat - Blätter
50 g Hähnchenfilet
  Olivenöl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 300 kcal

Das Fladenbrot aufschneiden. Den Cremequark mit der geraspelten Salatgurke, dem Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren.

Das Hähnchenfilet in Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten. Das Fladenbrot mit den Filetstreifen, Salatblättern und dem Quark füllen.

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