Lissi - Salat

 schnell und superlecker

Zutaten für Portionen

½ Ring/e Fleischwurst
1  Paprikaschote(n), rot
1  Paprikaschote(n), gelb
1  Paprikaschote(n), grün
1  Salatgurke(n)
½ Stück Käse (Gouda)
2 EL Öl
2 EL Essig
2 EL Zucker
2 EL Remoulade
1  Ei(er)

Zubereitung

Die Zutaten in Würfel schneiden, in der Schüssel gut vermengen und kaltstellen. Öl, Essig, Zucker und Remoulade zu einem Dressing anrühren und eine Stunde vor dem Servieren über die Zutaten gießen.

Zum Verzieren die Eier in Viertel schneiden und garnieren. Wenn man nicht so gerne Käse mag, kann man ihn auch weglassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.09.09
Rezept-Statistiken: 5.238 (0)* gelesen
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Verfasser:

kleineerbsefindus Küchenjunge


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Schlagworte für dieses Rezept

Camping,
Eier oder Käse,
Fleisch,
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Käse,
Party,
raffiniert oder preiswert,
Resteverwertung,
Salat,
Sommer


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