Römersalat



Zutaten für Portionen

Eisbergsalat
100 g Champignons, frische (wenn möglich)
100 g Speck
  Für das Dressing: mit französischen Kräutern (Fertigprodukt)

Zubereitung

Salat waschen. Speck anbraten, aus Pfanne nehmen, in der selben Pfanne Champignons anbraten. Alles auf den Salat geben, der zuvor mit dem Dressing angemacht wurde. Frisch servieren. Bei Bedarf noch Tomaten hinzugeben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.10.03
Rezept-Statistiken: 14.070 (3)* gelesen
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Verfasser:

Patzi  Chefkoch


Mitglied seit 19.10.2002
6.602 Beiträge (ø1,88/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

animalia Kaltmamsell sagt:  
09.10.2003 08:41
Kam da in einen Römischen Salat nicht noch mehr rein????

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Mauti Hendlgriller sagt:  
08.12.2003 00:30
Ooops, versuch's mal mit Römersalat statt Eisberg und Kräutern, Essig, Öl für's Dressing!

Liebe Grüße, Mauti

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Patzi  Chefkoch sagt:  
15.02.2004 18:05
werde ich machen, habe das rezept von meiner tante, keine ahnung, wo die das so her hat...vielen dank

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Cielito Suppenkoch sagt:  
13.04.2004 23:38
Den Speck und die fertig-Kräuter habe ich gelassen. Dafür frische Kräuter verwendet. Super Lecker.

Liebe Grüsse
Cielito

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
13.12.2004 15:38
Hallo !

Anstelle von dem Speck schmeckt auch Räuchertofu ;-))

liebe Grüsse
Greta

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Patzi  Chefkoch sagt:  
04.06.2007 22:01
@ Mauti: Haben inzwischen das Rezept wiedergefunden! Es steht tatsächlich Eisbergsalat drin!
Das mit dem Fertigpack rührt daher, dass wir nicht so viel Öl mögen, und man diese Tütchen auch super ohne Öl anrühren kann. Klar ist es mit frischen Kräutern was ganz anderes...
@animalia: Sicherlich gibt es davon noch mehrere Varianten, aber dieses Rezept stimmt so, wie es da steht...
@Greta: Klingt interessant, werde ich sicher mal versuchen!

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