Einfaches Schnitzel Hawaii



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Zutaten für Portionen

Schnitzel oder Minutensteaks
6 Scheibe/n Ananas
12 Scheibe/n Schmelzkäse (Toastkäse)
Ei(er)
 n. B. Mehl
 n. B. Paniermehl
  Öl zum Braten

Zubereitung

Die Schnitzel zuerst klopfen (Minutensteaks einfach so verwenden). Die Eier verquirlen und in einen tiefen Teller, auf einen anderen Teller das Mehl und auf einen dritten Teller das Paniermehl geben. Die Schnitzel zuerst im Mehl wenden, dann in den verquirlten Eiern und zum Schluss im Paniermehl.

In einer heißen Pfanne in Fett braten. Wenn die Schnitzel gar sind, die Ananas (ich nehme ímmer 1 Scheibe, man kann aber auch 2 nehmen, wenn man viel Ananas will) und dann den Toastkäse oben drauflegen.

Im Backofen am besten mit der Grill-/Umluftfunktion bei 200°C überbacken (ca. 10 min.). Bei mir gibt´s dazu Pommes oder Kartoffelspalten und Ketchup/Mayonnaise.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.09.09
Rezept-Statistiken: 17.538 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

midajah Smutje


Mitglied seit 05.07.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

mutzele Küchenjunge sagt:  
20.10.2011 16:44
klingt sehr lecker, da ich au Hawaii-Toast liebe...
Wird also auf jeden Fall mal probiert.
Aber: 3 Eier für so wenig Fleisch - das wundert mich dann schon o.O

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