Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Blätterteig - Strudel
)
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 200 g | Zucchini |
| 200 g | Gehacktes, (Faschiertes) |
| 3 | Karotte(n) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Faschiertes in etwas Olivenöl anbraten. Gehackte Zwiebel, geschnittene Karotten und geriebene Zucchini dazugeben und bei mittlerer Hitze braten. Gepressten Knoblauch dazugeben, salzen und pfeffern. Masse auskühlen lassen.
Blätterteig ausrollen. Fleischmasse aufstreichen und Blätterteig einrollen. Mit Olivenöl bestreichen und bei ca. 200 Grad 20- 25 Min. im Rohr backen.
Blätterteig ausrollen. Fleischmasse aufstreichen und Blätterteig einrollen. Mit Olivenöl bestreichen und bei ca. 200 Grad 20- 25 Min. im Rohr backen.
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Kommentare anderer Nutzer
minnie1971 
sagt:
sagt: 05.01.2010 07:45
moissanit 
sagt:
sagt: 16.02.2011 19:43
Den Strudel (auch mit geriebenen Karotten wie bei Birgit1980) gab es bei uns jetzt schon zweimal und immer haben wir alles komplett verputzt. Sehr Lecker! Mein Mann und mein Sohn (1,5) waren begeistert.
Ich hatte mir das Rezept allerdings nicht ausgedruckt und aus der Erinnerung gekocht. Daher hatte ich den Knoblauch vergessen und irgendwie das Gefühl das was fehlt. Also hab ich mit asiatischer Fischsoße gewürzt, was dem ganzen eine leckere Asianote gab. Dabei werde ich beim nächsten Mal auch bleiben.
Ich hatte mir das Rezept allerdings nicht ausgedruckt und aus der Erinnerung gekocht. Daher hatte ich den Knoblauch vergessen und irgendwie das Gefühl das was fehlt. Also hab ich mit asiatischer Fischsoße gewürzt, was dem ganzen eine leckere Asianote gab. Dabei werde ich beim nächsten Mal auch bleiben.
dusty0000
sagt:
sagt: 18.07.2011 20:38
super lecker .... haben das ganze noch mit einer schnittlauchsauce abgerundet
Nelli87 
sagt:
sagt: 22.12.2011 13:15
Danke für das tolle Rezept! Habe den Strudel heute gemacht. Da ich noch eine angebrochene Tüte geriebenen Käse im Kühlschrank hatte, hab ich die noch in die kalte Füllung gegeben. Seeeehr lecker!!
Fotos hab ich hochgeladen!
Lg
Fotos hab ich hochgeladen!
Lg
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wir hatten heute diesen super tollen Strudel!!!! Die Karotten habe ich ebenfalls grob gerieben, und sonst alles so wie angegeben!!!!
Von mir gibts glatte 5 Sterne und ein Foto!!!!
lg birgit
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