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Chokky Rocks
Kekse
Zutaten
| 250 g | Margarine |
| 180 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 350 g | Mehl |
| 1/2 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Schokolade, geriebene |
| 1/2 Pck. | Cornflakes |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backblech mit Backpapier auslegen.
Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren, V-Zucker, Mehl, Backpulver und geriebene Schokolade vermischen und unter Schaummasse rühren, zuletzt die Cornflakes unterheben.
Mit 2 El. kleine Kekse auf ein Backblech setzen.
Bei 180°C 15-18 Min. backen, abkühlen lassen.
Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren, V-Zucker, Mehl, Backpulver und geriebene Schokolade vermischen und unter Schaummasse rühren, zuletzt die Cornflakes unterheben.
Mit 2 El. kleine Kekse auf ein Backblech setzen.
Bei 180°C 15-18 Min. backen, abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo !
Von welcher Packungsgroesse gehst Du denn bei den Cornflakes aus ? Da gibt es doch sehr verschiedene.
LG Pel
Von welcher Packungsgroesse gehst Du denn bei den Cornflakes aus ? Da gibt es doch sehr verschiedene.
LG Pel
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe immer die cornflakes von aldi o lidl, also ca. 200g.
LG Twighlight
Danke, dann weiss ich Bescheid.
LG Pel
LG Pel
Habe diese Kekse gestern gebacken und muss sagen sie schmecken mir sehr gut , mjaaam :-)
allerdings sind sie mir ein wenig zu gross geraten , das nächste mal werde ich sie kleiner machen aber ansonsten TOP!!
allerdings sind sie mir ein wenig zu gross geraten , das nächste mal werde ich sie kleiner machen aber ansonsten TOP!!
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept. Habe sie heute gebacken und sie waren echt super! Ich werde aber bei gleicher Temperatur die Backzeit auf ca. 12 Minuten reduzieren, damit sie nicht zu kross werden.
Hallo Musch 1508 :-)
Backdauer u. -temperatur ist bei jedem Backofen individuell.Muss man einfach testen.LG Twighlight
Backdauer u. -temperatur ist bei jedem Backofen individuell.Muss man einfach testen.LG Twighlight
Also von mir gibt es die volle Punktzahl, denn dieses Rezept ist einfach nur super und wirklich sehr simpel...Vielen Dank!
Ich hab diese Kekse heute gebacken, hab noch größere Schokostückchen beigefügt. Sehr lecker, von mir gibt es auch volle Punktzahl! :-)
LG Puse
LG Puse
Hallo zusammen.
Die Kekse sind der Hammer.Total einfach und lecker und der einzige Nachteil ist, das sie viel zu schnell aufgegessen werden ;-) .
Lg vom Rührnix
Ps.:Fotos wurden hochgeladen.
Die Kekse sind der Hammer.Total einfach und lecker und der einzige Nachteil ist, das sie viel zu schnell aufgegessen werden ;-) .
Lg vom Rührnix
Ps.:Fotos wurden hochgeladen.
Hilfreicher Kommentar:
@ Rührnix:Dieses Problem taucht bei uns( 4 Kinder) auch immer auf.Hilft nur schnell für Nachschub zu sorgen. LG Twighlight
Hallo,
ich war ja zunächst skeptisch, ob die Cornflakes auch wirklich knusprig bleiben. ;-)
Wie oben empfohlen habe ich 200g Flakes genommen und backfeste Schokotropfen in den Teig gegeben. Das Ergebnis hat mich voll und ganz überzeugt.
Ich habe mit Teelöffeln kleine Häufchen geformt und die Kekse für gute 12 Minuten im Ofen gelassen. Sie sind schön knusprig aber nicht zu hart, so wie sie sein sollen.
Mit diesen Keksen wird die Dose garantiert noch häufiger aufgefüllt.
Dankeschön für die Rezeptidee.
Liebe Grüße
Marsipa
ich war ja zunächst skeptisch, ob die Cornflakes auch wirklich knusprig bleiben. ;-)
Wie oben empfohlen habe ich 200g Flakes genommen und backfeste Schokotropfen in den Teig gegeben. Das Ergebnis hat mich voll und ganz überzeugt.
Ich habe mit Teelöffeln kleine Häufchen geformt und die Kekse für gute 12 Minuten im Ofen gelassen. Sie sind schön knusprig aber nicht zu hart, so wie sie sein sollen.
Mit diesen Keksen wird die Dose garantiert noch häufiger aufgefüllt.
Dankeschön für die Rezeptidee.
Liebe Grüße
Marsipa
Hallo Marsipa,
wo bleibt denn da der Ehrgeiz die zugeführten kcal im vorraus schon teilweise abzubauen. Natürlich kann man ,wenns schnell gehen muss,backfeste Schokotropfen nehmen ,der Genuss ist aber nach dem selberreiben der Schokolade ein noch viel größerer.
Und immer schön die Keksdose füllen.
LG Twighlight
wo bleibt denn da der Ehrgeiz die zugeführten kcal im vorraus schon teilweise abzubauen. Natürlich kann man ,wenns schnell gehen muss,backfeste Schokotropfen nehmen ,der Genuss ist aber nach dem selberreiben der Schokolade ein noch viel größerer.
Und immer schön die Keksdose füllen.
LG Twighlight
Hallo Twighlight,
was ein geniales und super leckeres Rezept. Plätzchen am Freitag gebacken und das schon in doppelter Menge und trozdem schon fast alle.
Einfach genial, schnell, unkompliziert und suuuuuppppeeer lecker.
Danke
Gruß
Bluesu :-)
was ein geniales und super leckeres Rezept. Plätzchen am Freitag gebacken und das schon in doppelter Menge und trozdem schon fast alle.
Einfach genial, schnell, unkompliziert und suuuuuppppeeer lecker.
Danke
Gruß
Bluesu :-)
An bluesu,
sorry für späte Antwort.Der Erfolg spricht für sich.Schön, dass dir/euch die Kekse schmecken.LG Twighlight
sorry für späte Antwort.Der Erfolg spricht für sich.Schön, dass dir/euch die Kekse schmecken.LG Twighlight
hab sie eben auch zusammengerührt und bin nun gespannt. der teig schmeckte schon super lecker.
die cornflakes hab ich nun nach gefühl rein, da es mir sehr viel vor kam.
bin auch gespannt ob es sich gelohnt hat nocken zu stechen oder ob sie verlaufen... lol
die cornflakes hab ich nun nach gefühl rein, da es mir sehr viel vor kam.
bin auch gespannt ob es sich gelohnt hat nocken zu stechen oder ob sie verlaufen... lol
super lecker!
sind fast in form geblieben daher ideal!
danke für das tolle rezept; volle * * * * *
nur die flakes werden zäh, aber das liegt ja nicht am rezeptschreiber sondern an meinen flakes ;-)
sind fast in form geblieben daher ideal!
danke für das tolle rezept; volle * * * * *
nur die flakes werden zäh, aber das liegt ja nicht am rezeptschreiber sondern an meinen flakes ;-)
Da werden Kindheitserinnerungen wach, die hat meine Oma früher immer gebacken. Ich werde sie am Wochenende ausprobieren, und dir dann mein Ergebnis mitteilen. ;-)
Ich kenne die Kekse auch von meiner Oma und habe sie gerade selbst gebacken. Sind wirklich total lecker, vor allem wenn sie noch lauwarm sind und die Schokoladenstückchen noch leicht flüssig :-)
Hilfreicher Kommentar:
Ich bin begeistert!Die Plätzchen schmecken super!
Für meine Plätzchen habe ich zur Hälfte Vollmilch- und weiße Schokolade verwendet!
Habe auch gleich die doppelte Menge an Teig gemacht und gebe als kleinen Tipp ..... vorher darüber nachzudenken wie groß die Rührschüsseln im Haushalt sind ;-)) - ich hab's nicht getan und es war ziiiieeemlich knapp in meiner Schüssel, denn die Flakes zum Schluss brauchen viel Platz!
Vielen Dank für dieses hervorragende aber simple Rezept!
An Safracami,
schön,dass sie dir/Euch schmecken.
Gute Idee,das mit der unterschiedlichen Schokolade.Werde es bei Gelegenheit ausprobieren.LG Twighlight
schön,dass sie dir/Euch schmecken.
Gute Idee,das mit der unterschiedlichen Schokolade.Werde es bei Gelegenheit ausprobieren.LG Twighlight
Sehr lecker...meine Kids waren begeistert ! :)
An cldhntr,
schön dass Euch die Kekse schmecken.Unsere 4 sind auch immer hin und weg, zur Keksdose unterwegs.LG Twighlight
schön dass Euch die Kekse schmecken.Unsere 4 sind auch immer hin und weg, zur Keksdose unterwegs.LG Twighlight
Danke für das tolle Rezept!
hab sie vorhin gebacken, und wurden auch schon fast wieder vernichtet, trotz der Größe ;-))
hab nur noch etwas Milch dazugeben, superlecker :-D
hab sie vorhin gebacken, und wurden auch schon fast wieder vernichtet, trotz der Größe ;-))
hab nur noch etwas Milch dazugeben, superlecker :-D
Hallo :)
habe diese super-kekse heute nachgebacken und sie der Familie zum Kaffee gereicht. Alle waren total begeistert!! :)
Wollte auch grade zwei Fotos hochladen, doch leider sind beide "zu klein" :/ Krieg es auch nicht hin sie Pixelmässig zu vergrößern :(
Trotzdem 5* für das Rezept !
Viele Grüße vom Hörnchen
habe diese super-kekse heute nachgebacken und sie der Familie zum Kaffee gereicht. Alle waren total begeistert!! :)
Wollte auch grade zwei Fotos hochladen, doch leider sind beide "zu klein" :/ Krieg es auch nicht hin sie Pixelmässig zu vergrößern :(
Trotzdem 5* für das Rezept !
Viele Grüße vom Hörnchen
Hallo Hörnchen,freut mich,dass euch die Kekse schmecken.Vielleicht klappt es noch mit den Bildern.LG Twighlight
Noch mal an Hörnchen:
Danke für die *****
Danke für die *****
Uih, tolles Rezept. Nachdem ja im Moment Weihnachtsbäckerei ansteht, wollte ich wissen, ob das eher was zum gleich essen ist, da die Kekese trocken werden, oder ob man das auch längere Zeit aufheben kann.
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Pelmeniegold
29.09.2009 23:28 Uhr