Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini und Karotten
als Beilage oder als Sauce zu Nudeln
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Zucchini |
| 3 | Karotte(n) |
| ¼ Liter | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Tomatenmark |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Die Zwiebel grob schneiden, in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Zucchini und Karotten in mundgerechte Stücke zerkleinern und in die Pfanne geben, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten lassen.
Die Gemüsebrühe darüber gießen, aufkochen und anschließend das Tomatenmark einrühren. Ein paar Minuten köcheln lassen. Passt hervorragend zu Nudeln und Reis.
Die Gemüsebrühe darüber gießen, aufkochen und anschließend das Tomatenmark einrühren. Ein paar Minuten köcheln lassen. Passt hervorragend zu Nudeln und Reis.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Gemüsesauce
- Hühnergeschnetzeltes in Kokosmilchsauce
- Zucchinicreme - Suppe
- Amaranth - Gemüse - Auflauf
- Zucchini - Cremesuppe (mit Lauch, Tomaten & Karotte)
- Neapolitaner Minestrone
- Schweinefilet mit Paprika und Zucchini in Blätterteig
- Thunfischsuppe
- Lammtopf mit Kichererbsen
- Risotto mit Pfifferlingen, Zucchini, Serranoschinken und Pecorino
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
