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Gefüllte Tomaten mit Schafskäsecreme

Zutaten

350 g Schafskäse
200 g Sahne
2 Zehe/n Knoblauch
1,3 kg Cherrytomate(n)
1 TL Thymian
200 ml Öl (Olivenöl)
150 g Oliven, grüne
  Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. So viel Sahne unterrühren, bis eine spritzfähige Creme entsteht. Knoblauch schälen ,durch die Presse drücken und unterrühren. Mit Pfeffer würzen.

Tomaten putzen, waschen und einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslösen. Käsecreme in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Tomaten damit randvoll füllen.

Tomaten und Thymian eine Schale geben. Mit Öl beträufeln und gut durchziehen lassen. Mit Oliven anrichten.

Kommentare anderer Nutzer


Hexlein

08.12.2001 15:01 Uhr

Die gefüllten Tomaten sind bei meiner letzten Geburtstagsfeier sehr gut angekommen. Sehr empfehlenswert und auch leicht zu machen.

daymonia

26.03.2002 17:50 Uhr

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ich hab die im sommer auch mal zum grillen gemacht, kam sehr gut an. ich hab aber an die creme noch basilikum getan, harmoniert schoen mit den tomaten.

muhk

17.06.2002 12:49 Uhr

Das ist der hit!!! Alle sind begeistert und ich mußte das Rezept schon weiter geben!!!
DANKE
LG muhk

anna

20.03.2004 14:08 Uhr

Wirklich ein leckeres Rezept, kommt bei allen sehr gut an.
G A

paulchen123kochen

08.04.2004 07:53 Uhr

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tolles rezept,
habe statt knoblauch bärlauch benutzt.
gruss
ktv

Koch_Erna

26.04.2004 12:07 Uhr

War auf der letzten Party der Hit, hab aber die Mengen reduziert sonst wäre es zu viel geworden. Oliven schmecken mit der Füllung auch sehr lecker.

evalima

07.12.2004 15:38 Uhr

Superlecker! Sieht auf dem Büffet gut aus und kommt gut an ;-)

Gruß, Evalima

adawong

29.12.2004 14:26 Uhr

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ich habe cie tomaten auch schon so ähnlich gemacht.ich habe schafskäse mit frischkäse vermischt(zbsp. toskana von buko) und habe die tomaten mit einer balsamicososse und basilikum mariniert.

monpticha

22.05.2005 19:24 Uhr

Ein prima Rezept. Es macht optisch was her und schmeckt gut. Unseren Gästen hat es sehr gefallen.

sikka

07.09.2005 11:20 Uhr

Spitze, vielen Dank!

Auch für's Büro ne nette Kleinigkeit zum "Spätstück". Den Kolleginnen hat's geschmeckt (und mir auch).

Liebe Grüße, Sikka

puffi81

11.10.2006 14:35 Uhr

wirklich eine hübsche und leckere idee fürs buffet.
habe in die füllung noch basilikum getan und dann alles püriert. den thymian habe ich stattdessen weggelassen.
danke

Kruemelchen81

06.05.2007 13:23 Uhr

Mit dem Thymian war ich auch etwas vorsichtiger, steh ich nicht so drauf. War aber sehr, sehr lecker, war alles ratz fatz weg :-) Ich werde es auf jeden Fall wieder machen - und dann auch mal die Basilikum-Variante ausprobieren!

britmax

30.08.2007 15:36 Uhr

hallo,
diese gefüllten tomaten sind wirklich lecker. jetzt habe sie schon so oft gemacht und immer vergessen eine bewertung abzugeben.
Das befüllen mit dem spritzbeutel klappt bei mir nicht so gut. nehme also einen kleinen spitzen löffel und muss ein wenig geduld haben...
lohnt sich aber!!
volle punktzahl deshalb.
lg britmax

Daniela1603

28.02.2008 10:28 Uhr

wirklich lecker kann man nur sagen.

LG Dani

Nellke

13.04.2008 17:50 Uhr

Klasse Rezept.
Habe sie gesten zu einer Party mitgebracht und alle waren begeistert

LG Nellke

_NiLu_

17.04.2008 14:21 Uhr

Hallo kann mir bitte jemand sagen wieviele Tomaten ich für ca. 30 Personen bräuchte??? Und wie ist das eigentlich mit den Portionen, für wieviele Leute sind eigentlich 4 Portionen???

Bräuchte ganz schnell eine Antwort habe am Samstag ein Buffett!!!!

susa_

17.04.2008 20:17 Uhr

4 Portionen = 4 Personen
gib in das Feld 30 ein und lasse umrechnen, dann hast Du alle Mengen für 30 Personen umgerechnet.

baghi2000

25.04.2008 20:41 Uhr

hallo,

sehr leckere Tomaten!!!


Gruß
Simona

iwi83

16.05.2008 17:13 Uhr

Schmeckt sehr lecker und ist sehr gut auf meinem Geburtstag angekommen. War alles schnell weggeputzt.

Gina1979

05.06.2008 00:03 Uhr

Immer wieder ein Genuss, auch mit Basilikum und / oder Oregano!
Danke dafür!

Viele Grüße
Gina

angel41

23.06.2008 17:37 Uhr

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Hallo,
habe die Tomaten am Wochenende zubereitet (Geburtstagsbrunch). Die Tomaten kamen super an. Ich habe die Tomaten mit einem Löffel ausgehöhlt, mit dem man auch Kugel bei Melonen aussticht (keine Ahnung wie dieser Löffel genau heißt) dann habe ich die ausgehöhlten Tomaten umgedreht auf einem Tuch nochmals "abtropfen"lassen. Mit dem Löffel konnte ich auch super die Creme in die Tomaten füllen. Ich habe allerdings das Öl weggelassen und das Ganze nur mit Oliven dekoriert.

Vielen herzlichen Dank :)

flowershower

11.08.2008 16:39 Uhr

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Hi,

habe die Tomaten am Wochenende für eine Party gemacht. Habe nicht diese Füllung genommen sondern die Fetacreme, die es hier auch bei den Rezepten gibt, da sie ohne Sahne, sondern mit Frischkäse und Schafskäse ist.. Tomaten haben sehr gut geschmeckt, nur leider ist der Aufwand für ein Buffet relativ groß... wenn nur ein paar Gäste kommen sind sie sehr schön und lecker, aber für so viele würde ich es nicht nochmal machen..
Schöne Grüße
flowershower

VanyP

05.10.2008 17:19 Uhr

Hallo,

super Rezept. Hab es zur letzten Party gemacht und ist super angekommen, auch wenn danach einige mit einer Knoblauchfahne unterwegs waren. Wirklich super lecker, wenn auch ein wenig Friemelei.

Viele Grüße
Vany

Genussmolly

12.11.2008 16:20 Uhr

Hallo,

die gefüllten Tomaten sind auf der Geburtstagsfeier meines Freundes super gut angekommen und waren schnell aufgegessen. Eine tolle Kombination mit dem Schafskäse.
Da wir aber Thymian nicht so mögen, habe ich als Gewürz Basilikum darüber gestreut.

Bild ist hochgeladen.

Herzlichen dank für das leckere Rezept.

LG, Genussmolly

blacky278

28.11.2008 15:25 Uhr

5* ohne Kommentar. Spitzenmäßiges Rezept, vielen Dank!
LG blacky278

Chi1886

04.01.2009 10:49 Uhr

super lecker! Die waren ganz schnell weg! :)

lg chi

heresbach

14.06.2009 10:51 Uhr

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Klasse,habe allerdings den Thymian in die Creme gepackt(wieder nicht richtig gelesen).War aber genau richtig für uns. Den Schafskäse habe ich mit dem Stabmixer bearbeitet, sonst hatte ich zu große Stücke für die Spritztülle. Danke und Gruß heresbach

Nane747

17.06.2009 22:16 Uhr

Hab das Rezept an meinem Geburtstag gemacht und es kam bei allen sehr gut an!
Die gibt es auf jeden Fall wieder!

Vielen Dank
Nane747

caponata

22.06.2009 11:55 Uhr

gabs bei einen unserer grillabende. sehr lecker, schnell und einfach vorzubereiten. werde nur das nächste mal etwas weniger knowi nehmen, da dieser den tomatengeschmack zu sehr überdeckt hat.

Jetti

09.07.2009 17:58 Uhr

Sehr lecker!!! Hab zwar ne kräutermischung genommen, aber war trotzdem superlecker!!! Musste es auf Wunsch ne Woche später gleich nochmal machen!!

Vielen Dank für das Rezept! Hab ich sicher nicht das letzte mal gemacht ;-)) ...

schnellke

31.07.2009 19:22 Uhr

HALLO
kann man die Tomaten auch einen Tag vorher zubereiten?
Für eine schnelle Antwort wäre ich sehr dankbar....

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


Gourmetgaumen

18.07.2011 13:07 Uhr

Hallo,

ich fand die Tomaten ganz gut.
Aber leider auch nicht mehr.
Kam auch bei meinen Gästen nicht ganz so doll an.
Naja, Geschmäcker sind halt verschieden.

LG
Gourmetgaumen

happysteffi

26.09.2011 17:38 Uhr

man fülle mir eine badewanne zum drin schwimmen!
danke!

lg Happy

Leuchtlein

27.12.2011 16:11 Uhr

Habe dieses Rezept zu Weihnachten gemacht, wir haben am 24. eine Art "Tapas"-Abend gemacht und da fand ich dieses Rezept ganz passend!
Kamen super gut an! :-)
Ich habe die Cherrytomaten "geköpft" und dann mit einem kleinen Teelöffel ausgehölt, war bißchen Arbeit, aber das war ja auch schon vorher klar ;-) Die Schafskäsecreme habe ich in einen Gefrierbeutel gefüllt und eine kleine Ecke abgeschnitten und dann die Cherrytomaten damit befüllt, ging super so! Man muß halt drauf achten, dass die Creme schön streichfähig ist :-)

Also vielen Dank für dieses tolle Rezept, verdiente 5 Sterne! :-D

LG

Leuchtlein

kampfsperling

20.02.2012 09:04 Uhr

Super lecker, schnell und einfach. HJab allerdings die Oliven weggelassen, weil ich die nicht mag. Perfekt zu gebratenem Fleisch oder Meeresfrüchten (mache sie gerne zu Schrat's Surf and Turf) oder natürlich auch zum grillen.

illala

02.03.2012 13:07 Uhr

habe die tomaten heute gemacht für einen geburtstag morgen und schon so schmecken sie super.. ich bin schon gespannt, wie sie schmecken, wenn sie durchgezogen sind.. tolles rezept!!!!

aguti80

08.04.2012 21:18 Uhr

simpel, sehr lecker, tolle Optik - mache ich sehr gerne und finde ganz toll.

Danke und liebe Grüsse
Aguti

GiftWolke

07.05.2012 09:45 Uhr

wirklich lecker :-)

leo2008

06.07.2012 20:14 Uhr

Habe das Rezept für die Geburtstagsfeier meines Mannes gemacht. Seine Arbeitskollegen waren alle begeistert.

lieschen26

10.11.2012 22:33 Uhr

Habe die Tomaten fuer das Buero gemacht, hab nur zwei abbekommen....waren ratzifatzi weg.
Die mach ich garantiert nochmal
Yummi :-)

Nate55

06.03.2013 00:38 Uhr

Eine wirklich leckere Angelegenheit.

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