Frühstücksdrink

absoluter Fitness-Power-Shake, macht fit, flott und satt

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Zutaten für Portionen

500 ml Buttermilch
Banane(n)
Birne(n), oder Apfel
 einige Walnüsse, (max. eine Handvoll)
1 TL Leinsamen
1 TL Zimt
1 TL Chiliflocken, optional
1 TL Espresso -Pulver
 etwas Öl (mit viel Omega-3-Fettsäuren, max. 1 TL)
2 EL Molke -Eiweiß-Pulver, optional
3 EL Haferflocken, (Vollkorn)

Zubereitung

Banane schälen, Obst waschen, ggf. klein schneiden und entkernen, je nachdem wie gut der Mixer ist. Alles zusammen in den Mix-Behälter, gut durchmixen, fertig! Ergibt ca. 0,8 Liter fertiges Getränk.

Fit- & Gesundmacher: Omega-3-Fettsäuren (Öl und Walnüsse), Vitamine (Obst, Buttermilch, Haferflocken, Leinsamen, Walnüsse)

Sattmacher: komplexe Kohlenhydrate/Ballaststoffe (Haferflocken, Banane, Leinsamen, Apfel), Eiweiß (Pulver, Buttermilch)

Fettburner: Calcium (Buttermilch), Capsaicin (Chili), Zimt, Koffein (Kaffee)

Zum Nachsüßen oder variieren keine Zutaten mit hohem glykämischen Index hinzuzufügen (z. B. Zucker, gezuckertes Obst, Cornflakes. GI-Tabellen im Internet helfen), sonst ist die sättigende und Fettstoffwechsel begünstigende Wirkung dahin.

Für Kalorienzähler: Trotz vieler Kalorien (ich selbst trinke beide Portionen) gehören alle enthaltenen Vitamine, Aminosäuren- und Fettsäuren, Ballaststoffe und Mineralstoffe auf einen ausgewogenen Ernährungsplan und der Körper braucht diese Energie für den Tag. Ein klassisches Frühstück mit Brötchen, Wurst, Käse, Kaffee mit Zucker, Marmelade, Nutella, Ei etc. hat meist weniger Nährstoffe und gleichzeitig mehr Kalorien.
Arbeitszeit: ca. 3 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.09.09
Rezept-Statistiken: 24.011 (3)* gelesen
95 (0)* gespeichert
391 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

suessmensch Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

suessmensch Tellerwäscher sagt:  
18.11.2009 13:59
Hilfreicher Kommentar:

In der Zwischenzeit mache ich statt reinen Haferflocken Vollkorn-Basismüsli rein und zusätzlich noch eine Scheibe Knäckebrot, weil die unverdaulichen Fasern in Knäcke den Magen schön lange beschäftigen. Auch lecker: als zweites Obst neben Bananen Pflaumen nehmen (gehören aufgrund enthaltener antioxidativ wirkender Polyphenole – gut für Herz&Kreislauf – zu den Fitmachern)

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succinyl Tellerwäscher sagt:  
14.05.2011 22:45
...klingt herrlich, ich lieg abends schon im Bett und freu mich wie blöde auf den drink...ehrlich...ich könnt mich nur von sowas ernähren...gibts davon auch was kohlenhydratarmes für abends????
Liebe Grüße Succi ;-)

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suessmensch Tellerwäscher sagt:  
15.05.2011 00:56
Ich habe in einer ganz strengen Diätphase auch mal auf Kohlenhydrate verzichten müssen. Das hat dann aber nix mehr mit diesem Drink hier zu tun.

Rezept kann man es daher eigentlich auch nicht mehr nennen: Man nehme einen Molkedrink, wie beispielsweise Weider CFM Whey Protein Isolat in der 908 g Dose. Statt wie auf der Dose beschrieben Milch zu nehmen, ersetzt du diese durch Wasser, um noch mehr Kohlenhydrate einzusparen. Das Gute ist, dass dieser Molkedrink sich völlig in Wasser auflöst, was nicht auf alle Eiweißdrinks zutrifft. Am besten in den Mixer hauen und nicht in einen Shaker, dann wird das Ganze luftiger.

Das Pulver gibt's in mehreren Geschmackssorten, darunter Schoko, Erdbeere, Vanille und dann gibt's auch noch die geschmacksneutrale Variante. Meine Empfehlung: Schoki, weil Erdbeere und Vanille viel zu süß schmeckt.

Hoffe, ich konnte dir halbwegs helfen.

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succinyl Tellerwäscher sagt:  
06.04.2011 20:55
Moin,

wir sind hin und weg von dem shake! Morgens muss es immer schnell gehen, da ist der perfekt ( auch sehr lecker, wenn man ihn abends macht). Wir haben mal den Zimt und Chilli und Kaffee weggelassen und haben frischen Ingwer "geschreddert".....war auch sehr sehr lecker...eine schöne fruchtige Schärfe....das tolle an dem shake ist, dass er nie langweilig wird, weil man immer nach Saison kombinieren kann....DANKE für das supertolle Rezept..... ;-)

Succi

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suessmensch Tellerwäscher sagt:  
08.04.2011 15:25
Gern geschehen ^^) Jetzt ist ja auch gerade Rhabarber-Saison, tut sich bestimmt auch sehr gut.

LG

Serif

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okade Tellerwäscher sagt:  
08.04.2012 12:50
hallo,
ich würde das rezept gerne ausprobieren und frage mich ob man auch buttermilch anstatt molke nehmen kann. oder ist dann der geschmack nicht mehr gut oder der effekt nicht gegeben? und ob man anstatt expressopulver auch kaffeepulver nehmen kann? ^^

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okade Tellerwäscher sagt:  
08.04.2012 12:53
oh sehe gerade, dass da eh buttermilch reinkommt :) sorry ^^

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