Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsewähe
einfach und gesund
)
| 250 g | Blätterteig |
| 800 g | Gemüse, verschiedenes (Lauch, Zucchetti, Rüebli, Blumenkohl, Sellerie ect.) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 dl | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Käse, geriebener |
| 150 g | Schinken |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Streuwürze |
Zubereitung
Den Blätterteig auf einem runden Blech von 28 cm Durchmesser ausbreiten. Das Gemüse klein schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken und alles miteinander dämpfen. Noch warm auf dem Teig verteilen.
Eier, Milch und Käse gut miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Streuwürze würzen. Den Schinken in Streifen schneiden, unterrühren und den Guss gleichmäßig über das Gemüse geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 bis 40 Minuten backen. Schmeckt warm und kalt sehr gut!
Eier, Milch und Käse gut miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Streuwürze würzen. Den Schinken in Streifen schneiden, unterrühren und den Guss gleichmäßig über das Gemüse geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 bis 40 Minuten backen. Schmeckt warm und kalt sehr gut!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Nakita 
sagt:
sagt: 04.10.2011 14:45
Gutes Rezept!
Vor allem wer Tomaten mag, kann diese noch dazu tun. Das macht es etwas saftiger ;)
Liebe Grüsse!
Vor allem wer Tomaten mag, kann diese noch dazu tun. Das macht es etwas saftiger ;)
Liebe Grüsse!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Grüässli - bashiba
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten