Henglein
Rama Cremefine
| Möhren mit Baby - Spinat und Kartoffeln
| 3 | Möhre(n) |
| 125 g | Blattspinat, junger |
| 3 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Sesamöl |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer, frisch gemahlener schwarzer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Muskat, frisch gerieben |
Zubereitung
Die Möhren säubern, schälen und in 2 cm Würfel schneiden. Den Spinat waschen, verlesen und abtropfen lassen. Die Kartoffeln waschen, schälen und auch in 2 cm Würfel schneiden.
Kartoffeln und Möhren im Dämpfaufsatz in maximal 10-12 Minuten garen.
Die Zwiebel fein würfeln, in Sesamöl glasig anbraten, den Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen. Kartoffeln und Möhren untermischen und kräftig mit Kräutersalz, Pfeffer, Paprika und Muskat würzen.
Kartoffeln und Möhren im Dämpfaufsatz in maximal 10-12 Minuten garen.
Die Zwiebel fein würfeln, in Sesamöl glasig anbraten, den Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen. Kartoffeln und Möhren untermischen und kräftig mit Kräutersalz, Pfeffer, Paprika und Muskat würzen.
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