Krosser Bacon aus der Mikrowelle

knuspriger Frühstücksspeck, z.B. zum Rührei

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Paket Bacon

Zubereitung

1 - 2 Blätter Küchenpapier werden übereinander auf einen Teller gelegt. Darauf kommen die Baconscheiben und zwar so, dass sie sich nicht berühren. Zuletzt wird noch ein Blatt Küchenkrepp auf den Bacon gelegt und der Teller in die Mikrowelle geschoben.

Es kommt natürlich auf die Leistung der Mikrowelle an, aber bei uns dauert es bei 600 Watt ca. 4 Minuten bis der Bacon kross und braun ist.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.09.09
Rezept-Statistiken: 22.201 (9)* gelesen
462 (0)* gespeichert
734 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Steffi358 Tellerwäscher


Mitglied seit 28.11.2008
3 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Schwedin16 Kaltmamsell sagt:  
22.10.2010 08:25
Hallo Steffi358,

deinen Bacon haben wir ausprobiert und sind total begeistert. Er ist supercross, schmeckt sehr sehr gut.
Und das Beste: durch das Küchenkrepp wird das austretende Fett aufgefangen.

Wir haben ihn zu Rührei gegessen - perfekt. Ein Foto habe ich hochgeladen.

Liebe Grüße

Schwedin16

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Steffi358 Tellerwäscher sagt:  
12.11.2010 10:35
Hallo Schwedin16,

vielen Dank für Deinen Kommentar und vor allem das tolle Foto!

LG

Steffi358

Antwort hilfreich? ja / nein

migaweki Hendlgriller sagt:  
13.11.2010 19:00
So mache ich den Bacon schon seit vielen Jahren! Wir finden ihn so krosser und weniger fett als aus der Pfanne. Nebenbei gehts auch noch schneller und spart Energie....

Auch lecker ohne Rührei auf einem Fernsehabend-Fingerfood-Teller ;-)

migaweki

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
SandraGER Tellerwäscher sagt:  
24.11.2010 15:14
SPITZEN-sache !!
Kein fett-triefender Herd, kein 'Speckgemüffel'... nur leckerst-krosser Bacon wie gemacht für ein american breakfast !
Vielen Dank

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
FrauMausE Sternekoch sagt:  
10.03.2011 19:29
Ist wirklich eine gute Idee.
So richtig megacross habe ich es noch nicht hinbekommen - ich arbeite aber dran ;-)


LG


FrauMausE

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Steffi358 Tellerwäscher sagt:  
06.05.2011 16:09
Hallo FrauMausE!
Auf Deinem Foto sehen die Scheiben recht dick aus. Ich nehme immer den abgepackten Frühstücksbacon, der so dünn geschnitten ist, dass man fast "durchkucken" kann. Vielleicht liegt es daran.

Liebe Grüße

Antwort hilfreich? ja / nein

Uschimaus  Sternekoch sagt:  
05.04.2011 19:23
eine ganz tolle Idee.
wir haben den Bacon nach Rezept in der Microwelle zubereitet und später über ein Putenbrustcarpaccio zerbröselt.
Gerade zu dem etwas faden Fleisch schmeckte uns das hervorragend.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
JackMcMurdok Tellerwäscher sagt:  
06.05.2011 12:49
Wirklich super! Kein Qualm, keine Fettspritzer, kein unnötiges Geschirr dreckig, und der Bacon wird super lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
indiangirl Kaltmamsell sagt:  
22.05.2011 19:51
das ist echt ne super Idee !!
Ich werde es garantiert ausprobieren - evtl. nachher noch (hab noch ein Paket Bacon).

Ich brat den sonst immer in der Pfanne - aber ... das ist immer ne Heidenarbeit und - es qualmt nicht so (Der Geruch stört mich ehrlich gestanden gar nicht).

Danke für die tolle Idee !!

Gruß indiangirl

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
indiangirl Kaltmamsell sagt:  
22.05.2011 21:18
so....
:-D der Gedanke hat mich so gereizt, daß ich es gleich noch heut testen mußte !!

Bin da vorsichtig rangegangen - das hat ganz schön gebrutzelt da drin.
Aber ... das Ergebnis ist super !

Ich hab das Paket Bacon jetzt schon als Chipsies weggeputzt ...

OHMANN ... ich glaub ich darf morgen keinen bacon kaufen !!

Hat die 5 Sterne verdient !

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Schnone  Kaltmamsell sagt:  
11.07.2011 14:23
Super!!!...gestern morgen zum Frühstück ausprobiert und hat super geklappt...mach ich in Zukunft nur noch so.

5* auch von mir!!!

danke für die Idee

LG Schnone

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tilli187 Tellerwäscher sagt:  
19.08.2011 16:01
halli hallo

habs vorhin getestet, beim ersten mal zu weich, beim zweiten mal total verbrannt ( war aber beim brutzeln nix von zu sehen, habs die ganze zeit beobachtet trotzdem voll schwatt) beim dritten mal wars perfekt, werde dafür nie wieder ne pfanne anschmeissen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sabine-welsch Kartoffelschäler sagt:  
28.08.2011 21:29
Einfach, schnell, perfekt und kein Qualm mehr in der Küche beim braten!
Super Idee!!!
Danke!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
christine_1963 Tellerwäscher sagt:  
11.09.2011 09:19
Hab's eben ausprobiert ... zum Frühstück mit Rührei ... mein Töchterlein
war hell begeistert :-) Bei 900 Watt drei Minuten ist vielleicht etwas zu
heftig für die hauchdünn geschnittenen Scheiben aus der Packung, die waren wirklich sehr kross, für meinen Geschmack schon etwas zu trocken. Ich werde beim nächsten Mal die Wattzahl reduzieren oder etwas dickere Scheiben nehmen. Trotzdem suuuper, werde nie wieder Bacon in der Pfanne braten.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Erdnussflip Küchenjunge sagt:  
26.09.2011 19:11
Verdiente 5 Sterne für diese super Idee!

Kaufe immer den abgepackten Frühstücksspeck bei A**i, für den braucht meine Mikrowelle bei 600 Watt gerade mal 2-3 Minuten! Daumen hoch!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nad1981 Kartoffelschäler sagt:  
10.01.2012 19:24
Hallo,

ist die Idee super. Habe es heute ausprobiert und sage das hat ja 5 Sterne-Niveau. Habe erst drei Scheiben probiert, danach musste der Rest der Packung dran glauben. Super mache ich jetzt immer so.

LG nad1981

PS: Außerdem bleibt der Herd sauber ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Raven Kartoffelschäler sagt:  
22.01.2012 10:35
Fand die Idee sehr interessant - Speckbraten ist sonst ja immer eine gewaltige Sauerei - aber das Ergebnis hat mich nicht überzeugt. Der Bacon war zwar schön kross und braun, aber eher trocken und geschmacklich nicht mit herkömmlich gebratenem vergleichbar.

So oft gönnt man sich ja sowieso keinen Bacon zum Frühstück und wenn, dann nehme ich in Zukunft wieder das Ofenputzen in Kauf.

LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
heidiharry Tellerwäscher sagt:  
26.01.2012 15:04
Waren alle sehr begeistert. Super knusprig. Vor allem ohne grossen Aufwand. toll !!!
Habe uns ein BLT sandwich daraus gemacht:
Man nehme B: Bacon, L: Salat T:Tomaten das alles auf ein get. Toast mit ein bischen butter.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lunika Tellerwäscher sagt:  
28.04.2012 09:58
Großartige Sache! Mein Freund liebt BLT-Sandwiches auch und mit dem Rezept dauert die Herstellung nur noch 2 min :)

Auf der MAX-Stufe meiner Mikrowelle (geschätzte 750-800 W) dauert das Ganze ziemlich genau eine Minute.

Beim 2. Versuch wollt ich zusätzlich zur Zeit noch das Geschirr optimieren und hab den Teller weggelassen - ganz dumme Idee. Der ausgelassene Bacon fettet natürlich durch die beiden Blätter unten durch und verschmiert den Drehteller ;)

Also: never change a winning recipe :)

5 Sterne!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
fcn056 Tellerwäscher sagt:  
30.05.2012 15:35
Hallo zusammen,

ich hätte da mal eine Frage an die Experten.

In der Betriebsanleitung meiner Mikrowelle wird ausdrücklich davor gewarnt, Küchenpapier in die Mikrowelle zu legen. Angeblich wären in dem Küchenpapier winzige Metallteile enthalten, die das Papier zur Entzündung bringen könnte.

Hat hier jemand schon mal Erfahrungen gemacht?

Vielen Dank und liebe Grüße

fcn056

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Als Frühstück, Snack oder süße Sünde zwischendurch
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: