Henglein
Rama Cremefine
| Gekochter Möhrensalat
)
| 1 kg | Möhre(n) |
| 100 g | Mayonnaise |
| 100 g | Joghurt, stichfester |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Bund | Petersilie, (wahlweise) |
| Zucker |
Zubereitung
Die Möhren schälen und garen. Aus der Mayonnaise, dem Yoghurt und den Gewürzen eine Sauce zubereiten und die lauwarmen Möhren in Scheiben schneiden und dazugeben. Mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. Erst kurz vor dem Servieren die gehackte Petersilie zugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 22.01.2007 15:18
Mit Dill und ohne Mayo gibts denn sehr oft bei uns.
Da mein Mann eine Allergie gegen rohe Möhren hat
sind gekochte noch bissfeste Ideal.
LG Antje
Da mein Mann eine Allergie gegen rohe Möhren hat
sind gekochte noch bissfeste Ideal.
LG Antje
Beccaboo 
sagt:
sagt: 07.02.2009 15:12
Gab's heute als Zwischenmahlzeit und hat gut geschmeckt - ein schnell zuzubereitender, leichter, fettarmer Salat. Ach ja, und natürlich auch gesund!
Für die WW-ler unter uns:
Für eine Portion und bei Verwendung von je 25g M*racel Wh*p so leicht sowie Joghurt 0,1% hat das ganze weniger als ein Pünktchen! :))
LG von beccaboo
Für die WW-ler unter uns:
Für eine Portion und bei Verwendung von je 25g M*racel Wh*p so leicht sowie Joghurt 0,1% hat das ganze weniger als ein Pünktchen! :))
LG von beccaboo
schlemmerschnitte 
sagt:
sagt: 03.06.2010 15:17
Echt lecker, tolles Rezept!
Schmeckt leicht und ist auch leicht zuzubereiten. Ich habe noch ein ganz kleines Stückchen Knoblauch feingehackt und untergemischt. Nur einen Hauch, das passte gut.
Gruß schlemmerschnitte
Schmeckt leicht und ist auch leicht zuzubereiten. Ich habe noch ein ganz kleines Stückchen Knoblauch feingehackt und untergemischt. Nur einen Hauch, das passte gut.
Gruß schlemmerschnitte
Doch man muss ihn richtig gut (viel) würzen (mit Salz, Peffer und ich hab noch etwas Muskat dazu getan!) sonst schmeckt er etwas "fade".
Den gibt es bei uns jetzt öfters !!
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