Eisbergsalat mit Krebsfleisch

Erfrischend, schnell und köstlich.

Zutaten für Portionen

½ Kopf Eisbergsalat
200 g Krebsfleisch (Stangen)
5 EL Remoulade
2 Spritzer Süßstoff
1 Prise Pfeffer
1 Tasse Gurkenflüssigkeit

Zubereitung

Remoulade, Gurkenwasser, Süßstoff und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren.
Eisbergsalat in sehr dünne Streifen schneiden. Krebsfleisch klein schneiden. Beides in die Schüssel mit der Soße geben und vermischen.

Muss nicht ziehen, sofort zum Verzehr geeignet.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.09.09
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Verfasser:

MonaSpanien Kartoffelschäler


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