Henglein
Rama Cremefine
| Spinat an Chili - Honigsauce
)
| 300 g | Spinat, frisch oder gefroren |
| 4 EL | Honig |
| 1 TL | Chili, gemalen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Crème fraîche |
| evtl. | Öl (scharfes Chili-Öl) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebel fein gehackt in Butter andünsten. Spinat dazu - 5 Minuten weiterdünsten. Würzen mit Salz und Pfeffer und gemahlenen Chilischoten. Creme fraiche und Honig dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
natomar 
sagt:
sagt: 24.01.2009 22:10
zu was iss man es denn?? würde es gerne ausprobieren .. danke im voraus ^^
JED 
sagt:
sagt: 15.11.2010 12:02
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- Spinat
als ich die Zutaten gelesen habe, war ich doch etwas ungläubig, hatte das ganze aus purer Neugier ab schon seit Wochen abgespeichert. Gestern habe ich das Experiment dann doch endlich mal gewagt und bin begeistert:
Das ergibt eine so tolle Geschmackskombination! Süß und scharf zugleich. Dazu die Zwiebeln und natürlich der Spinat (habe frischen genommen)...hmmhh!
Je nachdem, ob man es lieber süß oder scharf mag, kann man die Beigabe von Honig und Chili ja variieren. Zudem habe ich gekörnten Frischkäse (statt Créme fraiche - unser Kühlschrank gähnte mich doch etwas an :o) dazugegeben, kann ich auch nur empfehlen!
Gern wieder :o)
LG,
JED
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