Henglein
Rama Cremefine
| Pistazien - Kardamom - Kuchen
etwas ganz Besonderes
| 150 g | Pistazien, ungesalzene |
| ½ TL | Kardamom, gemahlen |
| 150 g | Butter |
| 180 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 300 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Joghurt |
| 1 | Limette(n), abgeriebene Schale davon |
| 100 ml | Wasser |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Springform (20 cm) ausfetten, Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Pistazien mit Kardamom in der Küchenmaschine fein hacken. Butter, Mehl und 180 g Zucker zugeben und zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Die Eier mit dem Joghurt mischen und unter den Krümelteig rühren. Teig in die Form füllen. Kuchen 45-50 Minuten backen. (Stäbchenprobe!)
Limettenschale abreiben und mit restlichem Zucker und 100 ml Wasser in einem Topf erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Mit einem Stäbchen Löcher in den Kuchen stechen und mit heißem Sirup beträufeln.
Auskühlen lassen und servieren.
Pistazien mit Kardamom in der Küchenmaschine fein hacken. Butter, Mehl und 180 g Zucker zugeben und zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Die Eier mit dem Joghurt mischen und unter den Krümelteig rühren. Teig in die Form füllen. Kuchen 45-50 Minuten backen. (Stäbchenprobe!)
Limettenschale abreiben und mit restlichem Zucker und 100 ml Wasser in einem Topf erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Mit einem Stäbchen Löcher in den Kuchen stechen und mit heißem Sirup beträufeln.
Auskühlen lassen und servieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kleine Kuchen und Torten
- Kuchen ohne Obst
- Kleine Kuchen
- Kuchen
- MiniFormen-Kuchen
- Ausprobiert - Bäckereien
- Backen I
- kuchen
- Gebackenes, süß
- Backen
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten