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Gewürzkakao
Für kalte Winterabende
Zutaten
| 200 ml | Milch |
| 2 | Gewürznelken |
| 1 | Vanilleschote(n), (ca. 1-2 cm) |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Prise | Kardamom |
| 1 Rippe/n | Schokolade, (Vollmilch, Bitter - was das Herz begehrt) |
| 1 EL | Schlagsahne, (nach Belieben) |
| 1 TL | Schokoröllchen, (nach Belieben) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 250 kcal
Die Milch mit den Gewürznelken und der Vanilleschote kurz aufkochen lassen. Vom Herd nehmen, Gewürznelken und Vanilleschote entfernen, in eine große Tasse füllen und die in Stücke gebrochene Schokolade darin schmelzen lassen. Zimt und Kardamom (dieses vorsichtig dosieren!) einrühren. Nach Belieben geschlagene Sahne hinzufügen und mit Schokostreuseln bestreuen.
Tipp: Wer keine Vanilleschote zur Hand hat, kann auch statt dessen 1-2 Tropfen Backöl Vanillegeschmack hinzufügen.
Für Gäste noch mit einer Zimtstange dekorieren.
Tipp: Wer keine Vanilleschote zur Hand hat, kann auch statt dessen 1-2 Tropfen Backöl Vanillegeschmack hinzufügen.
Für Gäste noch mit einer Zimtstange dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habs grad ausprobiert (wenn auch ohne Kardamom, da ich den nicht im Haus hatte): Super lecker und genau das Richtige bei dem tristen Wetter.
Dieser Kakao ist ein Traum. Ich bin froh, dass ich noch den Kardamom geholt habe. Das war der Kick darin.
Danke für das leckere Rezeptchen.
Gibt es in der kühlen Jahreszeit sicher noch öfter!
Gruß Kerstin
Danke für das leckere Rezeptchen.
Gibt es in der kühlen Jahreszeit sicher noch öfter!
Gruß Kerstin
Der Kakao ist klasse. Er hat uns den Sonntagnachmittag versüßt.
Und nix weglassen ... die Gewürze werden alle gebraucht und bringen genau den Kick
Auf jeden Fall wird es den jetzt im Winter öfter geben.
Lieben Dank für das tolle Rezept
Petra
Und nix weglassen ... die Gewürze werden alle gebraucht und bringen genau den Kick
Auf jeden Fall wird es den jetzt im Winter öfter geben.
Lieben Dank für das tolle Rezept
Petra
Uiii ... das hört sich gut an . Habe ich ausprobiert ! SUPER LECKER!!!
Grusse von Serkan
Grusse von Serkan
Hallo!
Nach so einem Rezept hatte ich gesucht.
Ich habe noch eine Prise Spekulatiusgewürz dazugegeben; schmeckt auch sehr gut.
Genau das richtige im Winter für jemanden, der weder Tee noch Kaffee soviel abgewinnen kann. ;)
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG,
Marina
Nach so einem Rezept hatte ich gesucht.
Ich habe noch eine Prise Spekulatiusgewürz dazugegeben; schmeckt auch sehr gut.
Genau das richtige im Winter für jemanden, der weder Tee noch Kaffee soviel abgewinnen kann. ;)
Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG,
Marina
entweder habe ich es nicht hinbekommen oder ich bin irre ! es war wiederlich!
Superlecker, wir könnten uns rein knien !
Der Winter ist gerettet !
Danke für das köstliche Rezept!
Der Winter ist gerettet !
Danke für das köstliche Rezept!
Hallo,
heute bahnt sich bei mir der erste ungemütliche Herbsttag an und ich dachte mir, dass da ein leckeres heißes Getränk her muss.
Dieses rezept habe ich schon länger gespeichert und habe es eben in eine "heiße Gewürzmilch mit Honig" umgewandelt ;-) Ohne Schoki und Kardamom (leider beides nicht im Haus) aber dafür mit 8g Akazienhonig, wärmt sie richtig lecker auf!
Vielen Dank und "herbstliche" Grüße,
Ju
heute bahnt sich bei mir der erste ungemütliche Herbsttag an und ich dachte mir, dass da ein leckeres heißes Getränk her muss.
Dieses rezept habe ich schon länger gespeichert und habe es eben in eine "heiße Gewürzmilch mit Honig" umgewandelt ;-) Ohne Schoki und Kardamom (leider beides nicht im Haus) aber dafür mit 8g Akazienhonig, wärmt sie richtig lecker auf!
Vielen Dank und "herbstliche" Grüße,
Ju
Hallo!
Es ist schon wieder Herbst... Was gibts da schöneres als eine heiße Schokolade? Auf der Suche nach einer neuen Variation stieß ich auf dein Rezept. Und ich hatte sogar alles für dafür da!
Ich habe die Vanilleschote noch ausgeschabt und etwas mehr Schokolade genommen (geht nicht anders) :-D
Ein wahrer Genuss! So mach ich das wieder! Mit so einer Leckerei kann der Winter ruhig kommen!
LG Lela
Es ist schon wieder Herbst... Was gibts da schöneres als eine heiße Schokolade? Auf der Suche nach einer neuen Variation stieß ich auf dein Rezept. Und ich hatte sogar alles für dafür da!
Ich habe die Vanilleschote noch ausgeschabt und etwas mehr Schokolade genommen (geht nicht anders) :-D
Ein wahrer Genuss! So mach ich das wieder! Mit so einer Leckerei kann der Winter ruhig kommen!
LG Lela
Hallo,
dein Kakao ist sehr lecker gewesen, wobei es nun für mich persönlich deutlich mehr Schoki sein sollte. Aber das ist sicher eine Geschmackssache.
Ein sehr schönes Rezept, ein foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Kakao ist sehr lecker gewesen, wobei es nun für mich persönlich deutlich mehr Schoki sein sollte. Aber das ist sicher eine Geschmackssache.
Ein sehr schönes Rezept, ein foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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Tanit
07.10.2003 15:37 Uhr