Henglein
Rama Cremefine
| Blumenkohl - Auflauf mit Hackfleisch
Rezept für MIKROWELLE oder BACKOFEN
| 400 g | Hackfleisch, (Rind und/oder Schwein) |
| 3 EL | Maggi, (flüssige Würze) |
| ½ TL | Muskat |
| Pfeffer | |
| 1 kleine | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 400 g | Blumenkohl, geputzt und in Röschen geteilt |
| 400 g | Kartoffel(n), geschält und in Scheiben geschnitten |
| 2 Pck. | Sauce, (Jägersauce für jeweils 250 ml) |
| 300 g | Schmelzkäse |
| Salz |
Zubereitung
Blumenkohl und Kartoffeln jeweils tropfnass für 6 Minuten bei 600 Watt vorgaren.
Kartoffelscheiben in den gefetteten Ultra Plus 3l von Tupperware (oder andere Auflaufform mit Deckel) geben, salzen und pfeffern.
Darauf die Blumenkohlröschen verteilen.
Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln und Gewürzen (wer kein Maggi nehmen möchte, würzt eben nach eigenem Gusto) gründlich vermengen, auf dem Blumenkohl verteilen.
Jägersauce nach Packungsanleitung mit insgesamt 500 ml Wasser zubereiten, den Schmelzkäse in die heiße Sauce einrühren und über den Auflauf gießen. Mit dem Kochlöffelstiel ein paar mal in die Hackmasse stechen, dann läuft die Sauce schön durch. Deckel auflegen.
13 Minuten bei 600 Watt, anschließend noch 6 Minuten bei 360 Watt garen.
5 Minuten Stehzeit vor dem Servieren beachten.
Oder 35 Minuten bei 200°(vorgeheizt) backen.
Kartoffelscheiben in den gefetteten Ultra Plus 3l von Tupperware (oder andere Auflaufform mit Deckel) geben, salzen und pfeffern.
Darauf die Blumenkohlröschen verteilen.
Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln und Gewürzen (wer kein Maggi nehmen möchte, würzt eben nach eigenem Gusto) gründlich vermengen, auf dem Blumenkohl verteilen.
Jägersauce nach Packungsanleitung mit insgesamt 500 ml Wasser zubereiten, den Schmelzkäse in die heiße Sauce einrühren und über den Auflauf gießen. Mit dem Kochlöffelstiel ein paar mal in die Hackmasse stechen, dann läuft die Sauce schön durch. Deckel auflegen.
13 Minuten bei 600 Watt, anschließend noch 6 Minuten bei 360 Watt garen.
5 Minuten Stehzeit vor dem Servieren beachten.
Oder 35 Minuten bei 200°(vorgeheizt) backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
20.12.2011 22:20
Hallo Nove13,
erstmal DANKE fürs Ausprobieren. Schön, das er Dir geschmeckt hat.
BluKo & Kartoffeln werden doch vorgegart bei 600 Watt - hast Du das gemacht? Auch wird der Auflauf bei 600 Watt gegart, es sind nur die letzten 6 Minuten mit 360 Watt. Bei mir kam das gut hin.
Liebe Grüße
-meerjungfrau-
erstmal DANKE fürs Ausprobieren. Schön, das er Dir geschmeckt hat.
BluKo & Kartoffeln werden doch vorgegart bei 600 Watt - hast Du das gemacht? Auch wird der Auflauf bei 600 Watt gegart, es sind nur die letzten 6 Minuten mit 360 Watt. Bei mir kam das gut hin.
Liebe Grüße
-meerjungfrau-
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Auflauf - Backofengerichte
- Mikrowellenrezepte
- Hackfleisch
- Mikrowelle
- Kochen und Backen in der Mikrowelle
- Aus dem Backofen
- auflauf
- ### low cal ###
- Tupper Ultra Plus
- Tupper-Rezepte
Weitere Rezeptsammlungen
hab das Rezept heute ausprobiert. Geschmacklich finde ich es super, aber leider waren die Kartoffeln und der Blumenkohl mehr als bißfest. Dabei habe ich den Auflauf anstatt bei 360 Watt bei 440 Watt gegart (hab keine 360 Watt)
Ich werde es noch einmal ausprobieren, aber dann werde ich die Kartoffeln und den Blumenkohl etwas vorgaren.
Liebe Grüße
Nove13
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten