Leichter Thunfisch - Salat

inspiriert vom Amerikanischen Tuna Salad ...

Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
250 g Hüttenkäse
¼  Zwiebel(n), rot
¼  Apfel
1 Stange/n Sellerie
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel, den Apfel und die Stange Sellerie sehr klein schneiden. Den Hüttenkäse dazugeben. Die Dose Thunfisch öffnen, die Flüssigkeit abgießen und den Thunfisch auflockern und zu den anderen Zutaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Je nach Belieben kann man auch Kapern oder Tomate dazugeben. Sehr einfach, sehr lecker, ganz besonders im Sommer.

Ca. 76 kcal pro 100 g
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 108 kcal
Freischaltung: 26.09.09
Rezept-Statistiken: 9.437 (284)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

lanaturner Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

knobichili  Sternekoch sagt:  
20.03.2012 06:36
Wir haben noch einie Tomaten und Kapern sowie etwas Essig zugegeben und der Salat schmeckte recht gut.

Bei uns hat er jedoch nur für 2 Personen als Abendessen gelangt :o(

Liebe Grüße

knobi

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