Hähnchengulasch mit Pfirsichen
WW 3 P. ohne Reis| 400 g | Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust |
| 1 TL | Rapsöl |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Pfirsich(e), ohne Zucker |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 120 ml | Sauce, (Schaschliksauce) |
| 40 g | Tomatenmark |
| 30 g | saure Sahne |
| Jodsalz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Cayennepfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer mit Öl ausgepinselten beschichteten Pfanne anbraten. Die geschälten Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden, zum Fleisch geben und anbraten. Würzen, mit dem Pfirsichsaft ablöschen und ca. 10 Minuten schmoren. Die Paprikaschoten vierteln, in Streifen schneiden, zum Fleisch geben und noch mal 10 Minuten schmoren.
Schaschliksauce, Tomatenmark und saure Sahne unterrühren und zuletzt die in Spalten geschnittenen Pfirsiche unterheben. Mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu reichen wir Reis.
Schaschliksauce, Tomatenmark und saure Sahne unterrühren und zuletzt die in Spalten geschnittenen Pfirsiche unterheben. Mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu reichen wir Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
blume230
sagt:
sagt: 30.09.2009 07:57
blume230
sagt:
sagt: 23.11.2009 10:30
Hilfreicher Kommentar:
nach dem neuen WWProgramm hat das Rezept pro Person 5 PP ohne Reis
LG
Angelika
LG
Angelika
Rhyolit
sagt:
sagt: 31.01.2010 21:37
Habe heute das Gericht gekocht , allerdings im Wok und ich muß sagen es schmeckt super. Konnte gar nicht genug davon bekommen , war bestimmt nicht das letzte Mal das es auf dem Plan steht. Danke sehr.
blume230
sagt:
sagt: 01.02.2010 08:52
02.10.2011 20:46
Würde das Gericht gerne morgen kochen hab allerdings keine Schaschliksauce. Könnte man diese einfach weg lassen bzw durch was könnte man sie ersetzen?
blume230
sagt:
sagt: 03.10.2011 10:30
03.10.2011 13:34
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Habe das Gericht gerade gekocht. Hatte leider keine Schaschlik-Soße da und habe stattdessen Hot-Chilli-Soße genommen. Zusammen mit Reis hat es uns wirklich sehr gut geschmeckt.
Danke für das Rezept!
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