Henglein
Rama Cremefine
| Maiskolben mit Butter
)
| 4 | Maiskolben |
| 50 g | Butter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Maiskolben von den Blättern und den Fäden befreien.
In einen großen Topf in kochendes Salzwasser geben und 20 Min. leicht kochen.
Mit Pfeffer und Salz würzen und mit zerlassener, aber nicht gebräunten Butter begießen.
An der schmalen Stelle zum Halten einen Zahnstocher reinstecken und aus der Hand essen.
In einen großen Topf in kochendes Salzwasser geben und 20 Min. leicht kochen.
Mit Pfeffer und Salz würzen und mit zerlassener, aber nicht gebräunten Butter begießen.
An der schmalen Stelle zum Halten einen Zahnstocher reinstecken und aus der Hand essen.
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Kommentare anderer Nutzer
ggchefkoch 
sagt:
sagt: 07.10.2003 15:53
Hilfreicher Kommentar:
Noch einfacher geht es, wenn man die Butter nicht vorher zerlässt, sondern immer frisch auf die Stelle streicht, die gerade gegessen wird und dann würzt. Durch die Wärme des Maiskolbens zerläuft die Butter dann auch so.
Gruß, GG
Gruß, GG
Eire 
sagt:
sagt: 01.12.2003 05:20
Einfach und lecker
Gruss
Eire
Gruss
Eire
supisue
sagt:
sagt: 24.05.2004 18:31
Hilfreicher Kommentar:
Kleiner Tipp: Zucker- statt Salzwasser lässt den Mais weicher kochen. Dann beim verzehren natürlich trotzdem Butter und Salz drauf. Lecker!
Knuddelnudel
sagt:
sagt: 28.05.2004 22:51
Hallo Ihr Lieben,
ich koche die Maiskolben auch in Zuckerwasser und sie werden wunderbar weich.
Liebe Grüße
Knuddelnudel
ich koche die Maiskolben auch in Zuckerwasser und sie werden wunderbar weich.
Liebe Grüße
Knuddelnudel
Niffie
sagt:
sagt: 30.01.2005 14:31
Man kann auch einfach die maiskolben mit butter bestreichen und in alu folie einpacken und in ab in den backofen. oder im sommer dann einfach in die heiße kohle legen anstatt in den ofen.
annenene
sagt:
sagt: 04.08.2011 15:15
Svedi 
sagt:
sagt: 01.02.2005 08:55
Hallo,
Maiskolben mit Butter und Salz sind immer wieder eine nette Beilage zu gegrillten Rippchen.
LG
Svenja
Maiskolben mit Butter und Salz sind immer wieder eine nette Beilage zu gegrillten Rippchen.
LG
Svenja
Don_Juan
sagt:
sagt: 10.08.2005 18:33
Schmeckt super. Einfach(&) gut!
Passt perfekt zu gegrillten Hähnchenschenkel.
Und der Hit für Kindergeburtstage, da man beides schön mit den Händen essern kann.
Guten Hunger!
Passt perfekt zu gegrillten Hähnchenschenkel.
Und der Hit für Kindergeburtstage, da man beides schön mit den Händen essern kann.
Guten Hunger!
15.08.2005 18:36
Danke dem Spender dieser hübschen Gabeln.
Gruß Herta
Gruß Herta
nhickl
sagt:
sagt: 19.08.2005 19:54
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept man muss nur darauf achten das man nicht das Kochwasser salzt , sondern erst nach dem Kochen salzt..
Ansonsten Super Rezept und außerdem geht es so schnelll *ggg*
Lg nhickl
Ansonsten Super Rezept und außerdem geht es so schnelll *ggg*
Lg nhickl
Anna-Lea 
sagt:
sagt: 16.11.2005 19:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
und nach dem Kochen ab auf den Grill damit und leicht braun werden lassen. Dann noch ein wenig Kräuterbutter dazu und mmmhhhhhh.
und nach dem Kochen ab auf den Grill damit und leicht braun werden lassen. Dann noch ein wenig Kräuterbutter dazu und mmmhhhhhh.
britmax
sagt:
sagt: 22.08.2007 15:32
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
mmh so eine leckere grillbeilage...
man kann den mais auch supergut in milch (z.b. fettarme) kochen. kochzeit ca. 15 minuten.
dann ab auf den grill und später salz und kräuterbutter / butter druf und schmecken lassen...
lg britmax
mmh so eine leckere grillbeilage...
man kann den mais auch supergut in milch (z.b. fettarme) kochen. kochzeit ca. 15 minuten.
dann ab auf den grill und später salz und kräuterbutter / butter druf und schmecken lassen...
lg britmax
britmax
sagt:
sagt: 22.08.2007 15:36
ach noch was...
wir teilen die maiskolben immer in der mitte und kochen den mais dann erst. passt erstens gut in den topf und zweitens kommen wir dann mit dem essen besser klar :-))
nochmals lg und dem wunsch nach SONNE
hätte lust auf grillen...
birtmax
wir teilen die maiskolben immer in der mitte und kochen den mais dann erst. passt erstens gut in den topf und zweitens kommen wir dann mit dem essen besser klar :-))
nochmals lg und dem wunsch nach SONNE
hätte lust auf grillen...
birtmax
Gnutella
sagt:
sagt: 26.08.2008 19:15
Hallo.
Das ist mein absolut liebstes "Maisen" Rezept. Ganz schlicht und einfach und trozdem einfach nur lecker.
Liebe Grüße
Gnutella
Das ist mein absolut liebstes "Maisen" Rezept. Ganz schlicht und einfach und trozdem einfach nur lecker.
Liebe Grüße
Gnutella
02.09.2008 10:32
Hallo,
so ein einfaches Gericht und sooooo lecker.
Wir freuen uns das ganze Jahr über auf die Zeit der Maiskolben.
Liebe Grüße
Heike
so ein einfaches Gericht und sooooo lecker.
Wir freuen uns das ganze Jahr über auf die Zeit der Maiskolben.
Liebe Grüße
Heike
02.09.2008 10:52
01.02.2009 16:56
Hallo,
ist hier der ganz normale (Futter-)mais vom Feld des Bauern gemeint, oder dieser sündhaft teure Zuckermais aus dem Supermarkt ??
LG Rolf
ist hier der ganz normale (Futter-)mais vom Feld des Bauern gemeint, oder dieser sündhaft teure Zuckermais aus dem Supermarkt ??
LG Rolf
01.02.2009 17:27
Dorry 
sagt:
sagt: 05.07.2009 13:04
Hallo,
ein wunderbares Rezept, das mich sehr an die Sommerfreuden meiner Kindheit erinnert.
Wir essen meist Crème fraîche dazu statt Butter.
Gruß Dorry
ein wunderbares Rezept, das mich sehr an die Sommerfreuden meiner Kindheit erinnert.
Wir essen meist Crème fraîche dazu statt Butter.
Gruß Dorry
05.07.2009 18:28
ankesuper
sagt:
sagt: 11.08.2009 13:36
Suuuuper einfaches und suuuper leckeres Rezept. Mein Sohn und ich haben sie förmlich verschlungen.
Viele Grüße ankesuper
Viele Grüße ankesuper
11.08.2009 13:46
sambi 
sagt:
sagt: 06.06.2010 20:20
Hallo,
ich mag das Rezept - nehme am liebsten Kräuterbutter,
die ich vorher nicht erwärme, da sie von allein auf dem heißen Maiskolben schmilzt. Yammi.
LG
Sam
ich mag das Rezept - nehme am liebsten Kräuterbutter,
die ich vorher nicht erwärme, da sie von allein auf dem heißen Maiskolben schmilzt. Yammi.
LG
Sam
inawug 
sagt:
sagt: 12.07.2010 16:22
Ich ess das auch so gern. ich nehm auch gern kräuter oder knobi butter dazu
Seeeebi
sagt:
sagt: 15.08.2010 21:35
Hilfreicher Kommentar:
Wenn man schlechtes Wetter ist, und man den Grill nicht aufheizen kann empfehle das Folgende:
Mais wie beschrieben in heißem Wasser (ich habe es mit Zucker versetzt) 20Min. köcheln lassen.
Anschließend in einer Pfanne mit zerlaufener Butter wenden, bis er die gewünschte Färbung annimmt.
Schmeckt mindestens genauso gut :-)
Danke für das Rezept!
Mais wie beschrieben in heißem Wasser (ich habe es mit Zucker versetzt) 20Min. köcheln lassen.
Anschließend in einer Pfanne mit zerlaufener Butter wenden, bis er die gewünschte Färbung annimmt.
Schmeckt mindestens genauso gut :-)
Danke für das Rezept!
FrauMausE
sagt:
sagt: 17.08.2010 20:05
Sehr lecker - unbedingt mit guter Kräuterbutter servieren...
LG
FrauMausE
LG
FrauMausE
19.08.2010 18:37
hallo ,
könnte man den maiskolben auch komplett in butter dünsten ?
ohne zu kochen also ??
grüssle neh-zha
könnte man den maiskolben auch komplett in butter dünsten ?
ohne zu kochen also ??
grüssle neh-zha
19.08.2010 19:40
ouzo66
sagt:
sagt: 27.08.2010 16:45
...ein wirklich leckeres rezept!
ich koche den maiskolben auch in zuckerwasser vor. gerade im sommer landet er dann auf dem grill.
dazu kräuterbutter und brot - einfach klasse!
ideal für die großen und kleinen kinder :-)
ich koche den maiskolben auch in zuckerwasser vor. gerade im sommer landet er dann auf dem grill.
dazu kräuterbutter und brot - einfach klasse!
ideal für die großen und kleinen kinder :-)
01.09.2010 21:49
Hilfreicher Kommentar:
So mach ich meine Maiskolben auch immer.
Wir würzen immer mit Kräuterbutter.
Aber probiert mal aus, statt mit Salz mit Selleriesalz zu würzen! Das hab ich mal in einem Bistro so bekommen und das ist echt lecker!
LG
happycook75
Wir würzen immer mit Kräuterbutter.
Aber probiert mal aus, statt mit Salz mit Selleriesalz zu würzen! Das hab ich mal in einem Bistro so bekommen und das ist echt lecker!
LG
happycook75
02.09.2010 00:40
25.01.2011 08:56
Hallo,
Ich kannte Mais bis jetzt nur aus der Dose und fand ihn immer mittelmässig, kaum zu glauben wie vergleichsweise lecker ein Maiskolben nach diesem Rezept zubereitet schmeckt! :o)
LG, Dani
Ich kannte Mais bis jetzt nur aus der Dose und fand ihn immer mittelmässig, kaum zu glauben wie vergleichsweise lecker ein Maiskolben nach diesem Rezept zubereitet schmeckt! :o)
LG, Dani
LadyLily 
sagt:
sagt: 27.08.2011 16:54
So mache ich meine Maiskolben auch immer. Sehr lecker.
tweetie112
sagt:
sagt: 20.10.2011 13:15
Haben wir erst letzte Woche wieder gemacht, immer wieder lecker. Danke für das Rezept LG tweetie112
Obelixine
sagt:
sagt: 28.04.2012 22:23
Hallo Herta,
ein einfaches - immer wieder leckeres - und eytrem schnelles Rezept.
Habe es auch mit Zuckerwasser versucht und der Vorschlag war nicht schlecht - hat nocht etwas mehr von Mais.
LG OBELIXINE
ein einfaches - immer wieder leckeres - und eytrem schnelles Rezept.
Habe es auch mit Zuckerwasser versucht und der Vorschlag war nicht schlecht - hat nocht etwas mehr von Mais.
LG OBELIXINE
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Achtet einfach darauf, das der Maiskolben wirklich weich genug ist.
Und als Alternative zu Salz und Pfeffer schmeckt auch mal Curry-Pulver oder Chilly ganz lecker.
LG
fahrender_ritter
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