Henglein
Rama Cremefine
| Aarhus - Schnitte
| 1 Scheibe/n | Weißbrot |
| 1 TL | Butter |
| ½ | Ei(er), hartgekocht |
| 1 EL | Remoulade |
| 1 | Tomate(n) |
| ½ TL | Kaviar |
| 2 kleine | Fisch(e) (Appetitsilds) |
| Pfeffer, weiß |
Zubereitung
Das Brot mit Butter bestreichen.
Das Eigelb vorsichtig aus dem halben Ei heben und mit einer Gabel zerdrücken, mit Remouladensauce verrühren und die Eierhälfte damit füllen.
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Tomatenscheiben auf das Brot legen und pfeffern. Appetitsilds auf das Tomatenbrot legen. Das Ei mit Kaviar garnieren und auf die Mitte des Brotes setzen und servieren.
Die Aarhus-Schnitte eignet sich gut als Snack, z.B. bei einem Skat-Abend.
Das Eigelb vorsichtig aus dem halben Ei heben und mit einer Gabel zerdrücken, mit Remouladensauce verrühren und die Eierhälfte damit füllen.
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Tomatenscheiben auf das Brot legen und pfeffern. Appetitsilds auf das Tomatenbrot legen. Das Ei mit Kaviar garnieren und auf die Mitte des Brotes setzen und servieren.
Die Aarhus-Schnitte eignet sich gut als Snack, z.B. bei einem Skat-Abend.
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Kommentare anderer Nutzer
11.10.2003 16:35
Appetitsilds sind kleine, eingelegte Fische. Die gibt es in Röhrchen zu kaufen.
LG
Liesbeth
LG
Liesbeth
roslin 
sagt:
sagt: 11.10.2003 22:58
Hallo Liesbeth.
Vielen Dank für die Aufklärung.
LG roslin
Vielen Dank für die Aufklärung.
LG roslin
S.B. 5 
sagt:
sagt: 20.04.2004 10:16
hört sich echt lekka an.
und statt den appetitsilds,
könnte man auch,
serdellenfilets nehmen.
gruss
SABO!!
und statt den appetitsilds,
könnte man auch,
serdellenfilets nehmen.
gruss
SABO!!
bausti 
sagt:
sagt: 15.11.2004 01:17
Echt Smörebröd.
Hm richtig lecker
Hm richtig lecker
mena0815 
sagt:
sagt: 15.09.2008 21:45
Erst einmal müssen wir sagen das wir dass Rezept ausprobiert haben und es für sehr gut befunden haben. Aber da ich keine Tomaten mag haben wir diese durch Gurke ersezt. Ausserdem haben wir den Komentar über die Appetitsilds zu spät gelesen und da wir ebenfalls nicht wusten was das ist haben wir diese durch Sardinen ersetzt. Und so in dieser abgewandelten Form hat es uns eben sehr gut gemundet.
Vielen dank und noch viels Spass beim Kochen..... Men und Fitze.
Vielen dank und noch viels Spass beim Kochen..... Men und Fitze.
Ich habe das noch nie gehört.
Vielen Dank schon mal.
LG roslin
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