Benötigt wird eine Glasschüssel mit hohem Rand!

Die Hälfte der Kekse zerkrümeln und den Boden der Schüssel damit bedecken. Ca. ein Drittel der Beeren darauf geben. Den Schokoladenpudding nach Packungsanweisung mit 500 ml Milch kochen, auf die Beeren geben und fest werden lassen. Die andere Hälfte der Kekse zerkrümeln und auf den erstarrten Pudding geben, das zweite Drittel der Beeren darauf geben. Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit 500 ml Milch kochen, darauf geben und fest werden lassen. Die restlichen Beeren auf dem Pudding verteilen und die Schüssel in den Kühlschrank stellen.

Etwas, das Kinder auch dann noch gerne essen, wenn sie an sehr heißen Tagen mittags eigentlich „keine Lust auf gar nichts“ haben. Milch und Obst in „freundlicher Verpackung“ und die Kekse zum satt werden dazu.

Den Zucker lass ich beim Puddingkochen absichtlich weg, ich finde, in den Keksen ist schon genug drin, aber das kann natürlich jeder halten wie er will!