Henglein
Rama Cremefine
| Kopfsalat mit gebratenem Speck
Kopfsalat in Milch, süß - sauer
| 1 Kopf | Salat (Kopfsalat) |
| 250 g | Speck, gewürfelt, durchwachsen |
| 500 ml | Milch |
| 3 EL | Zucker |
| 1 EL | Essig |
| 1 Bund | Dill |
| 2 EL | Öl |
Zubereitung
Den Salat gründlich waschen, anschließend klein zupfen.
Milch, Zucker und Essig süß- sauer abschmecken. Den klein geschnittenen Dill hinzufügen. Mit dem Salat gut mischen.
Die Speckwürfel in Öl kross anbraten und heiß über den Salat geben. Alles gut mischen und ca. 20 Min ziehen lassen. Nochmal gut vermengen.
Milch, Zucker und Essig süß- sauer abschmecken. Den klein geschnittenen Dill hinzufügen. Mit dem Salat gut mischen.
Die Speckwürfel in Öl kross anbraten und heiß über den Salat geben. Alles gut mischen und ca. 20 Min ziehen lassen. Nochmal gut vermengen.
| Tweet |
Für meinen Partner war die Kombination Dill+Zucker+Schinken allerdings nicht das Wahre.
Er hat es zwar gegessen, ich soll es aber nicht wieder machen.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten