Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - Nougat - Mousse
Einfaches Dessert ohne Gelatine und Eier
| 250 g | Quark, 20% F. i. Tr. |
| 250 ml | Milch |
| 2 EL | Zucker |
| 25 g | Grieß (Weichweizen-) |
| 100 g | Nutella |
Zubereitung
Den Quark in einem Sieb abtropfen lassen.
Währenddessen die Milch mit dem Zucker aufkochen, den Grieß einstreuen und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Umrühren 10 min köcheln lassen. Danach in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Wenn die Masse Zimmertemperatur hat, die Nuss-Nougat-Creme und den Quark unterrühren und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Nocken abstechen und auf Tellern anrichten.
Währenddessen die Milch mit dem Zucker aufkochen, den Grieß einstreuen und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Umrühren 10 min köcheln lassen. Danach in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Wenn die Masse Zimmertemperatur hat, die Nuss-Nougat-Creme und den Quark unterrühren und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Nocken abstechen und auf Tellern anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
Kühlschrankspion 
sagt:
sagt: 21.05.2011 20:08
Hallo Krümelesser,
danke für den Kommentar und die Bewertung!
Hm, kann dir auf deine Frage nur antworten, dass du's selbst ausprobieren müsstest :-P Ich hab's bis jetzt nur mit Nutella gemacht, aber mit Marmelade könnte ich's mir auch vorstellen. Außer, dass Nutella cremiger ist, haben beide Schmierereien ja ähnliche Konsistenzen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und liebe Grüße,
Merve
danke für den Kommentar und die Bewertung!
Hm, kann dir auf deine Frage nur antworten, dass du's selbst ausprobieren müsstest :-P Ich hab's bis jetzt nur mit Nutella gemacht, aber mit Marmelade könnte ich's mir auch vorstellen. Außer, dass Nutella cremiger ist, haben beide Schmierereien ja ähnliche Konsistenzen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und liebe Grüße,
Merve
Roma007
sagt:
sagt: 05.11.2011 09:52
Hallo,
leider ist es bei mir nicht so gut angekommen..:-(
Irgendwie hat diese Kombination uns nicht geschmeckt.
Lg,
Roma
leider ist es bei mir nicht so gut angekommen..:-(
Irgendwie hat diese Kombination uns nicht geschmeckt.
Lg,
Roma
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vielen Dank für dieses simple Rezept mit einem Ergebnis, das sich sehen lassen kann. Hat uns sehr gut geschmeckt, die Mousse, allerdings habe ich mich gefragt, ob man nicht anstatt von Nuss-Nougat-Creme auch Konfitüre oder Marmelade nehmen kann. Weiß nicht, ob das mit der Konsistenz dann noch klappt...
Liebe Grüße von der Krümelesserin
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