Henglein
Rama Cremefine
| Paprikaschnitzel
)
| 2 | Schnitzel, Pute oder Schweinefleisch |
| 2 große | Paprikaschote(n), rot und grün, in Streifen |
| 1 Dose | Tomate(n), in Stücken |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL, gestr. | Gewürzmischung, (Arrabiatagewürz) |
| etwas | Oregano |
| etwas | Thymian |
| Butterschmalz, zum Anbraten |
Zubereitung
Schnitzel würzen und in Butterschmalz gar braten. Aus der Pfanne nehmen, warm stellen.
Im Bratfett die Zwiebel und die Paprikastreifen glasig dünsten. Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano abschmecken und einige Minuten köcheln lassen.
Mit den Schnitzeln anrichten. Dazu passt sehr gut Reis.
Im Bratfett die Zwiebel und die Paprikastreifen glasig dünsten. Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano abschmecken und einige Minuten köcheln lassen.
Mit den Schnitzeln anrichten. Dazu passt sehr gut Reis.
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das rezept ist super einfach und sehr lecker
Ich habe allerdings noch etwas sahne hinzugefügt...in die soße
ca. 100ml für 2 portionen
War echt ein super essen
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