Henglein
Rama Cremefine
| Saftiger Nuss - Joghurt - Gugelhupf
)
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 ml | Öl |
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Nüsse (Walnüsse oder Haselnüsse), gerieben |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 ml | Joghurt |
| etwas | Puderzucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Danach das Öl langsam einrühren. Mehl, Nüsse und Backpulver vermischen und zusammen mit dem Joghurt vorsichtig unterrühren. Teig in eine befettete Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 50-60 Minuten backen.
Mit Staubzucker bestreuen.
Mit Staubzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
26.09.2009 06:39
19.10.2009 17:31
Dieser Kuchen ist sehr lecker und ganz und gar nicht trocken,
ist leicht zu machen und schnell fertig.
Wunderbar, danke.
LG Ritschka
ist leicht zu machen und schnell fertig.
Wunderbar, danke.
LG Ritschka
19.10.2009 18:49
jotodo 
sagt:
sagt: 09.03.2010 20:06
Hallo Rocky!
Ich habe am Wochenende diesen feinen Kuchen gebacken. Er ist unkompliziert zu backen und das Ergebnis hat uns voll überzeugt. Diesen saftigen, feinnussigen Kuchen wird es sicher noch öfter geben!
Liebe Grüße
Monika
Ich habe am Wochenende diesen feinen Kuchen gebacken. Er ist unkompliziert zu backen und das Ergebnis hat uns voll überzeugt. Diesen saftigen, feinnussigen Kuchen wird es sicher noch öfter geben!
Liebe Grüße
Monika
10.03.2010 09:29
28.03.2010 20:04
Hallo Rocky!
Habe heute deinen leckeren Hupf gebacken. Er ist ganz nach meinem Geschmack!
Dafür 5*****
Liebe Grüße
Rena
Habe heute deinen leckeren Hupf gebacken. Er ist ganz nach meinem Geschmack!
Dafür 5*****
Liebe Grüße
Rena
29.03.2010 15:41
backstube86 
sagt:
sagt: 03.06.2010 13:19
Sehr lecker!! So schön saftig.
Danke für dieses leckere Rezept!
lg
Danke für dieses leckere Rezept!
lg
03.06.2010 19:28
13.08.2010 20:44
Hallo,
so ein saftiger und nussiger Kuchen ! Ich habe in der 22 cm Gugelhupf - Form, unterste Schiene, O-/U-Hitze, 60 Min. Backzeit gehabt.
Einzige Abwandlung: 3 Tropfen Bittermandelaroma zum Verstärken des Nussgeschmacks ( Haselnüsse ).
LG, Angelika
so ein saftiger und nussiger Kuchen ! Ich habe in der 22 cm Gugelhupf - Form, unterste Schiene, O-/U-Hitze, 60 Min. Backzeit gehabt.
Einzige Abwandlung: 3 Tropfen Bittermandelaroma zum Verstärken des Nussgeschmacks ( Haselnüsse ).
LG, Angelika
15.08.2010 09:28
Astrid69 
sagt:
sagt: 18.09.2010 10:43
Der Kuchen ist einfach super!
Ich habe noch ein Päckchen Rum Rosinen dran getan,
so kommt zu dem nussigen noch ein leichter fruchtiger Geschmack dazu.
Werde ich mit Sicherheit nochmal backen!
Lieben Gruß,
Astrid
Ich habe noch ein Päckchen Rum Rosinen dran getan,
so kommt zu dem nussigen noch ein leichter fruchtiger Geschmack dazu.
Werde ich mit Sicherheit nochmal backen!
Lieben Gruß,
Astrid
19.09.2010 09:26
11.10.2010 19:43
Hallo Rocky,
der Kuchen war sehr gut. Sehr saftig. Wurde in meiner Seminargruppe sehr gelobt und bis auf 3 Stück aufgegessen. Bestimmt schmeckt er noch besser, wenn die Nüsse etwas durchziehen kann. Aber auch die letzten 3 Stücke haben das nicht mehr geschafft.
LG vanzi7mon
der Kuchen war sehr gut. Sehr saftig. Wurde in meiner Seminargruppe sehr gelobt und bis auf 3 Stück aufgegessen. Bestimmt schmeckt er noch besser, wenn die Nüsse etwas durchziehen kann. Aber auch die letzten 3 Stücke haben das nicht mehr geschafft.
LG vanzi7mon
14.10.2010 10:20
05.01.2011 14:27
Hallo Rocky73,
ein super leckerer Hupf und gar nicht trocken.
Eine kleine Abwandlung gab es mit Mandeln.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
ein super leckerer Hupf und gar nicht trocken.
Eine kleine Abwandlung gab es mit Mandeln.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
06.01.2011 09:50
02.05.2011 12:01
Hallo Rocky73,
das ist ein besonders feiner Nusskuchen. Ich hatte allerlei Nussreste (Pecanüsse, Haselnüsse und Mandeln), die habe ich zusammen gemahlen und in den Teig gegeben.
Der Kuchen ist schön saftig und das Nussaroma kommt sehr gut zur Geltung.
Mein Mann ist großer Nusskuchen Fan und dieser hier wird nun öfter gebacken.
Dankeschön für das feine Rezept.
Liebe Grüße
Marsipa
das ist ein besonders feiner Nusskuchen. Ich hatte allerlei Nussreste (Pecanüsse, Haselnüsse und Mandeln), die habe ich zusammen gemahlen und in den Teig gegeben.
Der Kuchen ist schön saftig und das Nussaroma kommt sehr gut zur Geltung.
Mein Mann ist großer Nusskuchen Fan und dieser hier wird nun öfter gebacken.
Dankeschön für das feine Rezept.
Liebe Grüße
Marsipa
SusldieSanne
sagt:
sagt: 24.09.2011 10:06
Der Kuchen ist grad im Ofen...bin schon sehr gespannt! Aber wenn ich nach dem Teig gehe, dann muss er oberlecker werden :-)
connemara
sagt:
sagt: 30.10.2011 17:45
Habe das Rezept heute ausprobiert. Sehr lecker, sehr saftig! Ist auch schon nix mehr da vom Kuchen.
Da wir einen Walnussbaum im Garten haben, wird das Rezept gespeichert und bestimmt noch öfter gemacht.
Danke für das Rezept, 5 Sterne gibt es dafür!
Da wir einen Walnussbaum im Garten haben, wird das Rezept gespeichert und bestimmt noch öfter gemacht.
Danke für das Rezept, 5 Sterne gibt es dafür!
11.11.2011 19:01
Hallo hab deinen Nusskuchen heute gebacken,
er ist echt herrlich lecker ,hab ihn in einer Herzform gemacht,
Bilder folgen.
Danke Dir für Rezept
er ist echt herrlich lecker ,hab ihn in einer Herzform gemacht,
Bilder folgen.
Danke Dir für Rezept
urmeli75
sagt:
sagt: 30.01.2012 14:14
Liebe rocky73
der kuchen ist ganz ganz toll geworden!!!!
ichhabe vanille und nuss joghurt verwendet...
mangels nüssen, habe ich die restlichen lebkuchen (ohne schokolade) gemahlen und verwendet, außerden habe ich noch ein paar in rum eingelegte rosinen untergehoben.
ein ganz toller kuchen, den ich noch oft backen werde!
vielen dank und liebe grüße vom
urmeli75
der kuchen ist ganz ganz toll geworden!!!!
ichhabe vanille und nuss joghurt verwendet...
mangels nüssen, habe ich die restlichen lebkuchen (ohne schokolade) gemahlen und verwendet, außerden habe ich noch ein paar in rum eingelegte rosinen untergehoben.
ein ganz toller kuchen, den ich noch oft backen werde!
vielen dank und liebe grüße vom
urmeli75
nagro77 
sagt:
sagt: 01.02.2012 12:47
Dieser Kuchen ist super locker und saftig!
Ich habe ihn am Wochenende das erste Mal gebacken und werde ihn gleich heute Abend für meine Kolleginnen noch einmal backen!
Vielen Dank für das tolle, einfache und leckere Rezept!
nagro77
Ich habe ihn am Wochenende das erste Mal gebacken und werde ihn gleich heute Abend für meine Kolleginnen noch einmal backen!
Vielen Dank für das tolle, einfache und leckere Rezept!
nagro77
carinakocht
sagt:
sagt: 01.03.2012 11:17
herrlich und geht total schnell!
hab noch schokoladestückchen reingegeben, schmeckt super!
könnte zum lieblingskuchen werden :)
hab noch schokoladestückchen reingegeben, schmeckt super!
könnte zum lieblingskuchen werden :)
lean2011
sagt:
sagt: 02.04.2012 04:40
Hallo,
ein sehr saftiger Kuchen und sehr sehr lecker!
Gibt es bei uns jetzt öfters!
LG
ein sehr saftiger Kuchen und sehr sehr lecker!
Gibt es bei uns jetzt öfters!
LG
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