Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Käsesuppe
)
| 250 g | Speck, durchwachsener |
| 500 g | Mett, Thüringer |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 3 Stange/n | Porree |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 1 Glas | Champignons |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| ¾ Liter | Fleischbrühe |
| 300 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| ¼ Liter | Sahne |
| ¼ Liter | Schmand |
| Kräuter |
Zubereitung
Den Speck und das Mett anbraten, die gewürfelte Zwiebel und den kleingeschnittenen Porree dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und weiterdünsten. Tomatenmark, Champignons, Mais und Tomaten dazugeben und nochmals kurz dünsten. Dann das Ganze mit der Brühe übergießen, Käse, Sahne, Schmand dazugeben und zum Schluss mit reichlich frischen Kräutern abschmecken!
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Kommentare anderer Nutzer
zwergenmama1 
sagt:
sagt: 27.11.2003 17:47
Hallo!!
Ich gebe immer nur einen Teil der Flüssigkeit dazu ;o)
Viel Spaß beim nachkochen!!
Ich gebe immer nur einen Teil der Flüssigkeit dazu ;o)
Viel Spaß beim nachkochen!!
anja1968 
sagt:
sagt: 13.06.2004 17:29
Hallo,
mir schmeckt es mit Sahneschmelzkäse persönlich besser,Gottseidank ist alles Geschmackssache.
LG
Anja
mir schmeckt es mit Sahneschmelzkäse persönlich besser,Gottseidank ist alles Geschmackssache.
LG
Anja
millamaus 
sagt:
sagt: 01.08.2004 16:39
Ist notiert, wird bald probiert.
Hokama 
sagt:
sagt: 03.09.2004 21:18
Habe die Suppe gestern für 15 Leute gekocht. Ist suuuper angekommen. Ich habe zusätzlich noch ein Glas geschnittenen Paprika reingetan. (Stand noch im Schrank rum)
Flickentante
sagt:
sagt: 30.12.2004 21:20
Hallo
Kann man die Suppe auch einen Tag vorher zubereiten?
Gruß Kordula
Kann man die Suppe auch einen Tag vorher zubereiten?
Gruß Kordula
Schnabel5 
sagt:
sagt: 28.02.2005 20:46
Hallo,
dieses Gericht ist einfach, schnell und superlecker. Es ist nur zu empfehlen. Ich habe statt Mett Gehacktes genommen.
Schöne Grüße Schnabel5
dieses Gericht ist einfach, schnell und superlecker. Es ist nur zu empfehlen. Ich habe statt Mett Gehacktes genommen.
Schöne Grüße Schnabel5
M4162 
sagt:
sagt: 25.06.2005 15:51
Hallo,
ich habe die Dosentomaten durch frische Tomatenwürfel ersetzt, und diese erst unmittelbar vor dem servieren unter die Suppe gerührt.
So behält die Käsesuppe ihre typische Farbe.
Schönes Rezept. Danke.
LG
Manuela
ich habe die Dosentomaten durch frische Tomatenwürfel ersetzt, und diese erst unmittelbar vor dem servieren unter die Suppe gerührt.
So behält die Käsesuppe ihre typische Farbe.
Schönes Rezept. Danke.
LG
Manuela
pooh2011
sagt:
sagt: 21.04.2006 09:23
Hallo,
habe die Suppe zu meinem Geburtstag gemacht. Die Meute hat sich darüber hergemacht, als ob sie seit Wochen nichts gegessen hätten.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Melanie
habe die Suppe zu meinem Geburtstag gemacht. Die Meute hat sich darüber hergemacht, als ob sie seit Wochen nichts gegessen hätten.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Melanie
Lottchen100
sagt:
sagt: 19.02.2008 10:22
Tolles Rezept, bei der letzten Feier wurde der Topf noch ausgeschleckt!"!!
micle28
sagt:
sagt: 06.10.2008 10:45
Hallo,
die Suppe war einfach super lecker. Hatte wohl nicht genug Lauch, da hab ich noch Reste vom Blumenkohl reingetan.
Mein Mann hat gleich 4 Teller hintereinander gegessen.
Eine absolute "Mußweg" Suppe.
3 ***
Gruß
Micle
die Suppe war einfach super lecker. Hatte wohl nicht genug Lauch, da hab ich noch Reste vom Blumenkohl reingetan.
Mein Mann hat gleich 4 Teller hintereinander gegessen.
Eine absolute "Mußweg" Suppe.
3 ***
Gruß
Micle
Kochmuffel69
sagt:
sagt: 31.01.2009 13:49
Ein tolles Rezept, wenn man viele Gäste hat! Die Suppe kam super an! MUßte gleich das Rezept kopieren für mehrere Leute! Habe sie heute nochmal gekocht! WIRKLICH LECKER!!!
Habe aber die Pilze nicht rein getan, da mein Mann keine mag!
LG kochmuffel69
Habe aber die Pilze nicht rein getan, da mein Mann keine mag!
LG kochmuffel69
karin28
sagt:
sagt: 25.04.2009 15:18
Bestes Partyrezept, vielen Dank! Hat mir von den Geburtstagsgästen meines Mannes viel Lob eingebracht, das gebe ich hiermit mit vollen Sternen weiter!
karin28
sagt:
sagt: 25.04.2009 16:12
Nachtrag:
Die Reste waren heute sogar Kindertauglich (3 & 7 Jahre) Danke!
Die Reste waren heute sogar Kindertauglich (3 & 7 Jahre) Danke!
Oldie1 
sagt:
sagt: 08.12.2010 08:59
Hallo liebe Zwergenmama,
deine bunte Käsesuppe habe ich gestern für die Adventsfeier der Frauen gekocht, habe allerdings die Sahnemenge drastisch reduziert, weil ich nur Sahnekäse gekam. Alle 23 Frauen waren total begeistert, deshalb von mir 5 Sterne!!
Liebe Grüße und schöne Weihnachten,
die Oldie *weihnachten*
deine bunte Käsesuppe habe ich gestern für die Adventsfeier der Frauen gekocht, habe allerdings die Sahnemenge drastisch reduziert, weil ich nur Sahnekäse gekam. Alle 23 Frauen waren total begeistert, deshalb von mir 5 Sterne!!
Liebe Grüße und schöne Weihnachten,
die Oldie *weihnachten*
Kochmamsell-Mati
sagt:
sagt: 03.11.2011 09:09
Eine, mal etwas andere und durchaus leckere Käsesuppe!!!
Mir gefällt sehr gut der Mais darin-hat man auch nicht alle Tage in einer Suppe! Sehr gute Idee!!!
Habe allerdings statt Mett, halb/halb Hackfleisch genommen-geht auch, muß natürlich noch gewürzt werden.
Uns hat es sehr gut geschmeckt!!
Herzlichen Dank für das feine Rezept!!!
Mir gefällt sehr gut der Mais darin-hat man auch nicht alle Tage in einer Suppe! Sehr gute Idee!!!
Habe allerdings statt Mett, halb/halb Hackfleisch genommen-geht auch, muß natürlich noch gewürzt werden.
Uns hat es sehr gut geschmeckt!!
Herzlichen Dank für das feine Rezept!!!
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