Reissalat mit Hackfleisch
| 250 g | Reis |
| 500 g | Hackfleisch |
| 2 dicke | Zwiebel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen |
| 1 kl. Dose/n | Pilze |
| 1 kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 kl.Flasche/n | Tomatenketchup |
| ½ Flasche | Curry - Ketchup |
Zubereitung
Den Reis kochen, Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebeln würzen und anbraten. Beides abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Erbsen, Pilze und Mandarinen abtropfen lassen, in eine Schüssel geben.
Paprika waschen, entkernen, in Würfel schneiden und dazugeben. Dann den abgekühlten Reis und das Hackfleisch mit in die Schüssel geben und mit dem Ketchup vorsichtig verrühren (Je nach Geschmack evtl. ein weniger Ketchup verwenden!!)!
In der Zwischenzeit die Erbsen, Pilze und Mandarinen abtropfen lassen, in eine Schüssel geben.
Paprika waschen, entkernen, in Würfel schneiden und dazugeben. Dann den abgekühlten Reis und das Hackfleisch mit in die Schüssel geben und mit dem Ketchup vorsichtig verrühren (Je nach Geschmack evtl. ein weniger Ketchup verwenden!!)!
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Kommentare anderer Nutzer
hackenwaermer
sagt:
sagt: 07.10.2003 19:12
hört sich lecker an, ist ja fast wie ne hauptmahlzeit!!!!
zwergenmama1
sagt:
sagt: 14.10.2003 14:49
Ist auch superlecker!! Wir haben es mal als Hauptmahlzeit und dazu frisches Baguette gegessen. Allerdings wirklich erst mal sparsam mit dem Ketchup umgehen. Falls es zu wenig ist, kann man immer noch was dazu geben!!
_wurzel
sagt:
sagt: 04.02.2005 12:53
Hi,
war ja etwas skeptisch, was die Zutaten angeht.
Schmeckt aber wirklich lecker.
Ich habe deutlich weniger Ketchup genommen!
LG
Wurzel
war ja etwas skeptisch, was die Zutaten angeht.
Schmeckt aber wirklich lecker.
Ich habe deutlich weniger Ketchup genommen!
LG
Wurzel
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