Henglein
Rama Cremefine
| Bananenhirse mit Heidelbeeren
ein süßer, gesunder Start in den Tag
)
Zubereitung
Die Hirse mit 75 ml Wasser auf kleinster Hitze zum Kochen bringen. 2 - 3 Minuten schwach kochen und etwa 15 Minuten auf ausgeschalteter Herdplatte ausquellen lassen. Die Sahne und evtl. noch 1 - 2 EL Wasser unter die Hirse rühren.
Die Bananen klein schneiden, unterheben und mit Zimt abschmecken. Den süßen Brei auf 4 Teller verteilen und die Heidelbeeren darüber streuen.
Die Bananen klein schneiden, unterheben und mit Zimt abschmecken. Den süßen Brei auf 4 Teller verteilen und die Heidelbeeren darüber streuen.
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Das werde ich dann morgen essen.
Man kann das Gericht sicherlich auch mit Birnen oder anderem Obst machen und weißen Joghurt untermischen.
Fotos lade ich hoch. Da ich keine frischen Heidelbeeren kaufen wollte (haben im Januar eben keinen Saison) bin ich auf die Variante Preiselbeeren im Glas (vom letzten Wildgericht übrig gelbieben) ausgewichen. War auch lecker!
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