Mandarinen - Quark



Zutaten für Portionen

3 TL, gehäuft Zucker
200 g süße Sahne
1 Pck. Vanillezucker
250 g Magerquark
1 Dose Mandarine(n), à 300 g
Banane(n)
1 Schuss Zitronensaft

Zubereitung

Die Mandarinen in ein Sieb abschütten (der Saft wird nicht benötigt). In einer hohen Rührschüssel mit dem Handmixer die Sahne steif schlagen.

Magerquark und Joghurt in eine Schüssel geben. Banane in einem flachen Teller mit einer Gabel fein zerdrücken und dazugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Vanillezucker und Zucker einstreuen und mit einem Schneebesen verrühren. Die steif geschlagene Sahne unterheben. Ein paar Mandarinenspalten zur Dekoration zurück lassen und die restlichen unterheben.

Die Quarkspeise in Schälchen verteilen und mit den Mandarinenspalten dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.09.09
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Verfasser:

Miss_Princess Suppenkoch


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31 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Corpse Kartoffelschäler sagt:  
25.10.2010 16:39
Hallo :)

wieviel Joghurt wird denn benötigt?

LG
Corpse

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Corpse Kartoffelschäler sagt:  
25.10.2010 16:50
Huhu again :)

ich hab das jetzt ohne Joghurt und Banane gemacht, trotzdem sehr lecker!
Ist sehr mächtig, aber super um ihn in Dessertschälchen für 2-3 Leute zu servieren.

Liebe Grüße
Corpse

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