Henglein
Rama Cremefine
| Beeri - Su
statt Tirami-su ein Beeren-su, einfach und erfrischend
)
| 500 g | Beeren, z.B. Him-, Brom- und Johannisbeeren (frisch oder TK) |
| 100 g | Löffelbiskuits |
| 1 ½ dl | Orangensaft |
| 75 g | Zucker |
| 250 g | Mascarpone |
| 180 g | Natur-Joghurt |
Zubereitung
Die Löffelbiskuits auf dem Boden einer Gratinform auslegen und mit dem O-Saft übergießen.
Ein Drittel der Beeren auf dem Biskuitboden verteilen.
Zucker, Mascarpone und Naturjoghurt zu einer glatten Crème verrühren, die restlichen Beeren vorsichtig unterheben.
Die Crème auf den Biskuits bzw. Beeren verteilen und glatt streichen; im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kalt stellen
Tipp:
einfach am Vortag zuzubereiten, allerdings gibt's dann ziemlich viel Saft.
Ein Drittel der Beeren auf dem Biskuitboden verteilen.
Zucker, Mascarpone und Naturjoghurt zu einer glatten Crème verrühren, die restlichen Beeren vorsichtig unterheben.
Die Crème auf den Biskuits bzw. Beeren verteilen und glatt streichen; im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kalt stellen
Tipp:
einfach am Vortag zuzubereiten, allerdings gibt's dann ziemlich viel Saft.
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Kommentare anderer Nutzer
24.05.2011 12:56
alergiefront 
sagt:
sagt: 01.10.2011 18:22
Danke für das Rezept hat der Familie sehr geschmeckt.
Einfach zu machen, können die Kinder gleich mithelfen.
Den Orangensaft weglassen bei gefrorenen Beeren hat auch bei uns geklappt.
Da wir Weizen nicht vertragen, haben wir Dinkel-Löffelbiscuit genommen.
Schmeckt absolut lecker!
Einfach zu machen, können die Kinder gleich mithelfen.
Den Orangensaft weglassen bei gefrorenen Beeren hat auch bei uns geklappt.
Da wir Weizen nicht vertragen, haben wir Dinkel-Löffelbiscuit genommen.
Schmeckt absolut lecker!
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heute gabs dieses unglaublich gute Dessert.
Habe das ganze allerdings auf kleine Schälchen verteilt.
Die Biscotten als unterste Lage zerbröselt und den O-Saft weggelassen.
Da ich gefrostete Früchte hatte, war der Auftausaft genug.
Hatte Him- und Brombeeren.
War sehr lecker und ist absolut empfehlenswert.
Vielen Dank für das feine Rezept!
Lg und einen schönen Osterausklang
kleinehobbits
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