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Garnelen - Lauchzwiebel - Spieße
Zutaten
| 1 1/2 kg | Garnele(n), küchenfertige |
| 2 EL | Limettensaft |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 12 | Lauchzwiebel(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Knoblauch pressen und mit Limettensaft und Olivenöl verrühren. Über die Garnelen geben, vermengen und mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Lauchzwiebeln putzen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Im Wechsel mit den Garnelen aufspießen.
Die Spieße auf dem Grill oder in der Pfanne garen, bis die Garnelen ihre Farbe wechselten.
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