Henglein
Rama Cremefine
| Ratsherrenpfanne mit Schupfnudeln
)
| 500 g | Schupfnudeln |
| 1 | Aubergine(n) |
| 200 g | Zucchini |
| 1 Glas | Maiskölbchen, süß-sauer eingelegt |
| 200 g | Kirschtomate(n) |
| 1 EL | Rapsöl |
| 275 g | Sauce, (Jägersauce), aus dem Glas |
| Senf, mittelscharf |
Zubereitung
Zucchini und Aubergine putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
Die Schupfnudeln in Öl in ca. 6 Minuten hellbraun braten. Dann Zucchini und Auberginen hinzugeben und mit anbraten. Die Sauce dazugießen, zudecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Maiskölbchen abseihen und in Stücke schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Mit den Maiskölbchen in die Sauce geben und heiß werden lassen. Mit Senf abschmecken und servieren.
Die Schupfnudeln in Öl in ca. 6 Minuten hellbraun braten. Dann Zucchini und Auberginen hinzugeben und mit anbraten. Die Sauce dazugießen, zudecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Maiskölbchen abseihen und in Stücke schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Mit den Maiskölbchen in die Sauce geben und heiß werden lassen. Mit Senf abschmecken und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
mArTiNi85 
sagt:
sagt: 03.01.2010 17:44
Gibt es eine Alternative zu dieser Jägersauce aus dem Glas?
Exuna 
sagt:
sagt: 15.01.2010 14:57
Naoo
sagt:
sagt: 02.07.2010 12:51
Einfach nur lecker!
Super einfach und günstig.
Habe Jägersoße aus dem Päkchen genommen.
Im Glas gabs die net^^
Schmeckt aber trotzdem genial.
Super einfach und günstig.
Habe Jägersoße aus dem Päkchen genommen.
Im Glas gabs die net^^
Schmeckt aber trotzdem genial.
schnuckipu
sagt:
sagt: 18.09.2010 16:14
Habe es mal ausprobiert...
Mein Fall war es nicht, aber der Familie hat es super geschmeckt.
Habe es mal mit einer Salsa Soße nochmal ausprobiert.. dass war wirklich SUPER :D
Mein Fall war es nicht, aber der Familie hat es super geschmeckt.
Habe es mal mit einer Salsa Soße nochmal ausprobiert.. dass war wirklich SUPER :D
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