Die Hühnerbrühe zum Kochen bringen. die Milch dazugießen, die Erdnussbutter hinzu geben und auf kleiner Stufe alles gut verrühren. Die Chilies ganz fein schneiden und hinzugeben. Mit Sojasauce abschmecken.

Wer die Sauce etwas dicker mag, lässt sie ein bisschen einkochen.