Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Käse - Strudel
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 2 EL | Öl |
| 250 g | Hackfleisch |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 | Eigelb |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Öl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Das Gemüse klein würfeln, dazugeben und kurz mitbraten. Tomatenmark einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles abkühlen lassen.
Auf Blätterteig den Frischkäse streichen und die Hackfleischmasse darauf verteilen. Den Strudel einrollen und mit Eigelb bestreichen.
Bei 175°C ca. 45 Minuten backen.
Auf Blätterteig den Frischkäse streichen und die Hackfleischmasse darauf verteilen. Den Strudel einrollen und mit Eigelb bestreichen.
Bei 175°C ca. 45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
bibiana68 
sagt:
sagt: 29.02.2012 12:43
Hab Paprika weggelassen (vertrag ich nicht) aber dafür noch mit Paprikapulver gewürzt.
War wirklich lecker und am nächsten Tag schmeckts sogar einen tick besser
Volle Punktzahl ;-)
Gruß Bianca
War wirklich lecker und am nächsten Tag schmeckts sogar einen tick besser
Volle Punktzahl ;-)
Gruß Bianca
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wird jetzt öfter mal gemacht
gruß vom Oberspider
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