| Zwiebelkuchen - Schnitte 'moderne Art'
wurde von meinem Freund Micha kreiert, als er ganz schnell seinen Hunger auf Zwiebelkuchen stillen wollte
)
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 4 Scheiben | Salami |
| 1 | Ei(er) |
| 2 EL | Sahne |
| 50 g | Käse (Edamer), gerieben |
| 2 Scheiben | Brot |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Die Zwiebeln in dünnen Scheiben im Öl andünsten, Salami in Streifen geschnitten zufügen.
Abkühlen lassen, dann Ei, Sahne, Käse zufügen, alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Masse auf das Brot streichen und ca. 10 Minuten backen.
Dazu schmeckt, genau wie zu zu "richtigem" Zwiebelkuchen, ein Federweißer.
Abkühlen lassen, dann Ei, Sahne, Käse zufügen, alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Masse auf das Brot streichen und ca. 10 Minuten backen.
Dazu schmeckt, genau wie zu zu "richtigem" Zwiebelkuchen, ein Federweißer.
Kommentare anderer Nutzer
08.02.2010 16:07
hallo,
das hört sich ja lecker an...würde die Salami weglassen und dafür Schinkenwürfelchen nehmen.
Gruß Alex
das hört sich ja lecker an...würde die Salami weglassen und dafür Schinkenwürfelchen nehmen.
Gruß Alex
15.08.2010 19:15
Dein Rezept habe ich gestern ausprobiert und fand es sehr, sehr lecker. Auch mein Göga hat sich alle Finger danach geleckt. Zubereitung einfach und schnell. Dafür volle Punktzahl.
Iselise 
sagt:
sagt: 15.11.2010 20:11
Hallo,
sehr einfach und schnell gemacht. habe nur Schinkenstreifen genommen statt der Salami. Meine Familie war begeistert und das darf ich nun öfter machen.
Danke IseLise
sehr einfach und schnell gemacht. habe nur Schinkenstreifen genommen statt der Salami. Meine Familie war begeistert und das darf ich nun öfter machen.
Danke IseLise
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c u
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