Spaghetti mit Spinat - Feta - Knobi - Soße

schnell, simpel, kostengünstig

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Zutaten für Portionen

2 Pck. Spinat, TK
1 Pck. Schafskäse
2 EL Kräuterfrischkäse
2 Zehe/n Knoblauch
Zwiebel(n)
  Sahne, (Cremefine)-Kochen
  Pfeffer
  Salz
  Öl
500 g Spaghetti

Zubereitung

Spinat langsam auftauen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel klein hacken und glasig anbraten.
Spaghetti aufsetzen.
Schafskäse grob zerbröseln und mit der Zwiebel, gepresstem Knobi und Frischkäse unter den Spinat rühren. Zum Verlängern etwas Sahne zufügen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Sauce zu den abgetropften Spaghetti servieren oder mischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.09.09
Rezept-Statistiken: 16.182 (1)* gelesen
176 (0)* gespeichert
743 (0)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

funny66 Suppenkoch


Mitglied seit 26.11.2007
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Fibu68 Smutje sagt:  
21.09.2009 08:49
Hallo!
Blattspinat oder gehackter Spinat? Oder egal? Wahrscheinlich je nach Geschmack...
Gruß, Fibu68.

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funny66 Suppenkoch sagt:  
21.09.2009 15:14
Hilfreiche Antwort:

Hallo Fibu68,kaufe eigentlich immer den billig-tiefgefrorenen-gehackten Spinat.LGfunny66

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Karamelina Tellerwäscher sagt:  
12.10.2009 22:04
Hab' das Rezept mit Rahmspinat nachgekocht und steht sicher öfters auf dem Plan, vor allem wenn es mal schnell gehen muss.

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die_isi Tellerwäscher sagt:  
30.01.2010 11:47
das fand ich seeeehr lecker!
hab nur ein Päckchen Spinat genommen, war ja aber auch nur für 2 Personen.
Feta hab ich fast den ganzen dazu getan und vor allem der Frischkäse hat dem ganzen einen tollen Geschmack gegeben.
also großes Lob von mir für die tolle Idee!
wirds hoffentlich bald wieder geben :)

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funny66 Suppenkoch sagt:  
30.01.2010 20:45
Hallo die_isi,danke für deinen netten Kommentar.Doppel-freu.LGfunny66

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knusperelfe  Suppenkoch sagt:  
05.03.2010 10:15
Hallo,

ganz ganz lecker!
Weil ich nur Rahmspinat da hatte, habe ich auf Cremefine oder weitere Sahne verzichtet. Mir gefielen die einzelnen verbliebenen Fetastückchen die nicht in der Soße geschmolzen sind. Beim nächsten Mal werde ich mal testen wie sich ein paar Pinienkerne oder auch Kürbiskerne machen- stelle mir so ein wenig "Knack" ganz lecker vor.

Gruß
Knusper

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funny66 Suppenkoch sagt:  
06.03.2010 07:28
Hallo,das hört sich gut an.Werde ich auch mal probieren.Danke für den netten Kommentar.LG funny66

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