Arrakbällchen

leckereTörtchen ohne Backen, als Dessert oder zum Kaffee

Zutaten für Portionen

100 g Schokolade, (Blockschokolade)
100 g Butter
80 g Zucker
1 Prise Salz
35 g Haferflocken
50 g Biskuit, zerbröselt
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Mokka, stark
2 EL Arrak
50 g Mandelblättchen
10  Haselnüsse
  Kuvertüre, Schoko-

Zubereitung

Blockschokolade im Wasserbad schmelzen. Fett mit Zucker und Salz schaumig rühren, Haferflocken, Kuchenkrümel, Schokolade, Vanillezucker, Mokka und Arrak einrühren (falls Teig nicht fest genug, weiter Kuchenkrümel einrühren).
Teig zu 10-12 Bällchen formen, in Mandelblättchen wälzen.
Nüsse vorher in Flüssigschokolade tunken und kalt werden lassen. Diese dann jeweils oben in die Kugeln eindrücken.
Kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.09.09
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Verfasser:

Milly07 Hendlgriller


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