Arrakbällchen

leckereTörtchen ohne Backen, als Dessert oder zum Kaffee

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Zutaten

100 g	Schokolade, (Blockschokolade)
100 g	Butter
80 g	Zucker
1 Prise	Salz
35 g	Haferflocken
50 g	Biskuit, zerbröselt
1 Pck.	Vanillezucker
2 EL	Mokka, stark
2 EL	Arrak
50 g	Mandelblättchen
10	Haselnüsse
	Kuvertüre, Schoko-

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Blockschokolade im Wasserbad schmelzen. Fett mit Zucker und Salz schaumig rühren, Haferflocken, Kuchenkrümel, Schokolade, Vanillezucker, Mokka und Arrak einrühren (falls Teig nicht fest genug, weiter Kuchenkrümel einrühren).
Teig zu 10-12 Bällchen formen, in Mandelblättchen wälzen.
Nüsse vorher in Flüssigschokolade tunken und kalt werden lassen. Diese dann jeweils oben in die Kugeln eindrücken.
Kalt stellen.

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