Arrakbällchen
leckereTörtchen ohne Backen, als Dessert oder zum Kaffee| 100 g | Schokolade, (Blockschokolade) |
| 100 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 35 g | Haferflocken |
| 50 g | Biskuit, zerbröselt |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Mokka, stark |
| 2 EL | Arrak |
| 50 g | Mandelblättchen |
| 10 | Haselnüsse |
| Kuvertüre, Schoko- |
Zubereitung
Blockschokolade im Wasserbad schmelzen. Fett mit Zucker und Salz schaumig rühren, Haferflocken, Kuchenkrümel, Schokolade, Vanillezucker, Mokka und Arrak einrühren (falls Teig nicht fest genug, weiter Kuchenkrümel einrühren).
Teig zu 10-12 Bällchen formen, in Mandelblättchen wälzen.
Nüsse vorher in Flüssigschokolade tunken und kalt werden lassen. Diese dann jeweils oben in die Kugeln eindrücken.
Kalt stellen.
Teig zu 10-12 Bällchen formen, in Mandelblättchen wälzen.
Nüsse vorher in Flüssigschokolade tunken und kalt werden lassen. Diese dann jeweils oben in die Kugeln eindrücken.
Kalt stellen.
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Henglein
Rama Cremefine
























