| Linsensuppe mit Putenbrust
| 1 Dose/n | Linsen, vorgekocht |
| 1 Pck. | Suppengrün |
| 1 | Kartoffel(n), klein geschnitten |
| 2 | Möhre(n), klein geschnitten |
| 400 g | Putenbrust, geräucherte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Gemüsebrühe (Pulver) |
| 2 TL | Balsamico |
| 2 TL | Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Die kleingeschnittene geräucherte Putenbrust m. Zwiebelwürfeln andünsten, vorgekochte Linsen m. Sud dazugeben & 1/2 - 1 Brühe. Suppengrün, Möhre, Kartoffel und Knoblauch dazu und ca. 30-40 Min köcheln lassen.
Abschmecken m. Mühlenpfeffer, Balsamico, evtl. noch etwas Gemüsebrühe, nach Geschmack Olivenöl dazu, fertig !
Schmeckt besonders gut, wenn sie vorgekocht und wieder erwärmt wird.
Abschmecken m. Mühlenpfeffer, Balsamico, evtl. noch etwas Gemüsebrühe, nach Geschmack Olivenöl dazu, fertig !
Schmeckt besonders gut, wenn sie vorgekocht und wieder erwärmt wird.
Kommentare anderer Nutzer
ingarn55 
sagt:
sagt: 28.02.2008 21:27
also die hört sich ja lecker an werde ich ausprobieren , ist nicht so kalorienreich als mit mettendchen lg ingarn
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jammi, jammi. Lecker war sie die Suppe. Wird garantiert noch mal gemacht. Schön fruchtig, trotzdem ein bißchen scharf. Tolle Alternative zur klassischen Linsensuppe
LG PAtricia
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