Tatar - Topf
WW - geeignet pro Portion 4 P.| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 TL | Öl |
| 180 g | Tatar |
| ½ Stange/n | Lauch, in Streifen geschnitten |
| 25 g | Tomatenmark |
| 70 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Senf |
| Salz und Pfeffer oder | |
| Paprikapulver | |
| evtl. | Gewürzmischung (Hackfleischgewürz) |
| 90 g | saure Sahne (10 %) |
Zubereitung
Die Zwiebel im Öl anschwitzen, das Tatar hinzufügen und anbraten. Bei schwacher Hitze Lauch, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Senf und Gewürze hinzufügen.
Etwa 15 Minuten schmoren, häufig umrühren. Die saure Sahne kurz vor dem Servieren zufügen. Mit Nudeln oder Reis servieren. Hierfür müssen die Punkte extra berechnet werden.
Etwa 15 Minuten schmoren, häufig umrühren. Die saure Sahne kurz vor dem Servieren zufügen. Mit Nudeln oder Reis servieren. Hierfür müssen die Punkte extra berechnet werden.
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hatten heute Deinen Tatar-Topf.Schmeckt.
LG Chrisch46
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