Tatar - Topf

WW - geeignet pro Portion 4 P.

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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n), gewürfelt
1 TL Öl
180 g Tatar
½ Stange/n Lauch, in Streifen geschnitten
25 g Tomatenmark
70 ml Gemüsebrühe
1 EL Senf
  Salz und Pfeffer oder
  Paprikapulver
 evtl. Gewürzmischung (Hackfleischgewürz)
90 g saure Sahne (10 %)

Zubereitung

Die Zwiebel im Öl anschwitzen, das Tatar hinzufügen und anbraten. Bei schwacher Hitze Lauch, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Senf und Gewürze hinzufügen.

Etwa 15 Minuten schmoren, häufig umrühren. Die saure Sahne kurz vor dem Servieren zufügen. Mit Nudeln oder Reis servieren. Hierfür müssen die Punkte extra berechnet werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.09
Rezept-Statistiken: 7.827 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Julinika Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

chrisch46  Chefkoch sagt:  
26.11.2009 17:36
Hallo
hatten heute Deinen Tatar-Topf.Schmeckt.
LG Chrisch46

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Julinika Kartoffelschäler sagt:  
26.11.2009 18:10
Hallo Chrisch,

freut mich, dass es euch geschmeckt hat.

Ist halt "nur" ein alltagstaugliches WW-Rezept, nix besonderes, aber wir mögen es gerne.

LG
Julinika

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