Tatar - Topf

WW - geeignet pro Portion 4 P.

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Zutaten

1	Zwiebel(n), gewürfelt
1 TL	Öl
180 g	Tatar
¹/₂ Stange/n	Lauch, in Streifen geschnitten
25 g	Tomatenmark
70 ml	Gemüsebrühe
1 EL	Senf
	Salz und Pfeffer oder
	Paprikapulver
evtl.	Gewürzmischung (Hackfleischgewürz)
90 g	saure Sahne (10 %)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel im Öl anschwitzen, das Tatar hinzufügen und anbraten. Bei schwacher Hitze Lauch, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Senf und Gewürze hinzufügen.

Etwa 15 Minuten schmoren, häufig umrühren. Die saure Sahne kurz vor dem Servieren zufügen. Mit Nudeln oder Reis servieren. Hierfür müssen die Punkte extra berechnet werden.

Kommentare anderer Nutzer

chrisch46

26.11.2009 17:36 Uhr

Hallo
hatten heute Deinen Tatar-Topf.Schmeckt.
LG Chrisch46

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Julinika

26.11.2009 18:10 Uhr

Hallo Chrisch,

freut mich, dass es euch geschmeckt hat.

Ist halt "nur" ein alltagstaugliches WW-Rezept, nix besonderes, aber wir mögen es gerne.

LG
Julinika

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