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Thymian - Öl
Zutaten
| 450 g | Olivenöl, kalt gepresstes |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| 8 Zweig/e | Thymian |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Chilischote(n), getr. |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Gartenkräuter waschen, alles Unschöne entfernen, gut trocknen lassen (ca. 12 Std).
Den Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Kräuter und den Knoblauch in eine Flasche füllen und mit dem Öl auffüllen bis alle Zutaten bedeckt sind.
Das Würzöl vor dem Gebrauch 1 Woche durchziehen lassen. Es ist bis zu 4 Monaten haltbar.
Den Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Kräuter und den Knoblauch in eine Flasche füllen und mit dem Öl auffüllen bis alle Zutaten bedeckt sind.
Das Würzöl vor dem Gebrauch 1 Woche durchziehen lassen. Es ist bis zu 4 Monaten haltbar.
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Kommentare anderer Nutzer
Das Öl ist sehr lecker geworden und wird fleißig für Salate und zum Anbraten von z.B. Gemüse verwendet.
Foto ist unterwegs.
LG bplus
Foto ist unterwegs.
LG bplus
ich habe das Oel grade angesetzt und bin gespannt.
Werde es berichten.
Werde es berichten.
Habe es ohne Knoblauch und Chili hergestellt.
Handwarm mit frischem gutem Weißbrot "pur" gegessen - ein Gedicht!
Handwarm mit frischem gutem Weißbrot "pur" gegessen - ein Gedicht!
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bplus
17.09.2011 15:04 Uhr