Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Pilzhäubchen
für 36 Stück
| 36 | Champignons |
| ¼ Tasse | Butter |
| 1 Tasse | Frischkäse |
| 1 Tasse | Krabben, gegart und gehackt |
| 1 Prise | Muskat |
| Salz und Pfeffer, weißer |
Zubereitung
Die Stiele aus den Pilzen drehen. Die Pilzköpfe in Butter 3 Minuten bei großer Hitze anbraten.
Den Frischkäse cremig rühren. Krabben und Muskat unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jeden Pilzkopf mit einer kleinen Menge dieser Mischung füllen, danach alle auf ein Backblech legen und grillen, bis darauf Blasen sichtbar werden.
Den Frischkäse cremig rühren. Krabben und Muskat unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jeden Pilzkopf mit einer kleinen Menge dieser Mischung füllen, danach alle auf ein Backblech legen und grillen, bis darauf Blasen sichtbar werden.
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l.g.
schorlchen
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