Curryhuhn - WanTans

24 Stück

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Zutaten für Portionen

225 g Hühnerfleisch, gekocht und gewürfelt
3 EL Zwiebel(n), gehackt
3 EL Staudensellerie, gehackt
2 TL Currypulver
60 ml Mayonnaise
24  WanTan - Teigplatten
Ei(er), verquirlt
1 Liter Öl

Zubereitung

Das gekochte Hühnerfleisch mit Zwiebeln und dem Sellerie vermischen. Das Currypulver und die Mayonnaise miteinander verrühren. Alles gründlich miteinander mischen.

Etwa ¾ Esslöffel dieser Füllung in die Mitte jeder WanTan - Teigplatte setzen. Die Ränder mit Ei bestreichen. Die Platten zu Dreiecken falten und die Ränder zusammendrücken.

Das Öl auf 190 Grad erhitzen. Die Teigtaschen im Öl frittieren, bis sie eine goldbraune Farbe angenommen haben.

Noch heiß mit einer pikanten Sauce ihrer Wahl servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.09
Rezept-Statistiken: 5.191 (2)* gelesen
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0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

cat1203 Hendlgriller


Mitglied seit 26.08.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

prometheus2404 Tellerwäscher sagt:  
09.01.2011 14:00
Hilfreicher Kommentar:

Auf der Suche nach dem ultimativen Wan Tan Rezept für die Silvesterparty, stieß ich auf dieses Rezept. Die Mayo machste mich zunächst etwas skeptisch, ich entschied mich aber dennoch dem Rezept eine Chance zu geben und machte die Wan Tans (neben anderen Rezepten mit Hack, Hähnchen und Kokos, Garnelen, Krebsfleisch) auch mit der Mayo und dieser Anleitung. Geschmacklich kamen diese hier nahezu am Besten an. Wir haben sie die Woche drauf gleich noch einmal gemacht, weil sie uns so gut geschmeckt haben. Vielen Dank für das tolle Rezept! Man kann statt Hühnchen aber auch Garnelen oder Krebsfleisch nehmen. Schmeckt auch gut.

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