Kirschwasser

Schnaps

Zutaten für Portionen

200 g Kirschen
1 Liter Schnaps (Kirschbrand)

Zubereitung

Die Kirschen entstielen, waschen und abtropfen lassen. In eine verschließbare Karaffe füllen und mit dem Kirschbrand auffüllen.

Den Brand 3 Wochen stehen lassen. Nach der Reifezeit das Ganze durch ein Baumwolltuch filtrieren und in eine Flasche abfüllen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.09
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Verfasser:

kleinehobbits  Sternekoch


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