Möhrensalat mit Knobi



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Zutaten für Portionen

1 kg Möhre(n)
5 EL Balsamico, weißen
5 EL Olivenöl
Knoblauchzehe(n)
1 TL Oregano
 etwas Zucker
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Möhren schälen und in dicke Stifte schneiden. Die Möhren bissfest kochen.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und über die noch warmen Möhren gießen. Ca. 1-2 Tage ziehen lassen.
Einfach megalecker!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.09.09
Rezept-Statistiken: 3.495 (0)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

zarina Smutje


Mitglied seit 24.01.2002
342 Beiträge (ø0,09/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

fusselzecke Küchenjunge sagt:  
01.02.2011 16:55
Nachdem ich von Deinem Krautsalat so begeistert bin, hab ich mal geguckt, was Du sonst an Rezepten veröffentlicht hast - das hier spricht mich auch auf Anhieb sehr an. Wunderbar einfach und ich liebe die Zutaten. Werde ich auf jeden Fall demnächst ausprobieren!

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