- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Erdbeer - Crumble mit feinen Streuseln
Zutaten
| 4 Scheiben | Blätterteig, TK |
| 75 g | Marzipanrohmasse |
| 125 g | Sahnequark |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Speisestärke |
| 75 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 75 g | Butter, kalte |
| 300 g | Erdbeeren, feste |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 270 kcal
Die Marzipanrohmasse zerbröseln und mit Quark, Eigelb sowie Speisestärke verrühren.
Für die Streusel Zucker, Mehl, Salz sowie gewürfelte Butter in eine Schüssel geben und mit kalten Händen zerreiben, bis grobe Brösel entstehen.
Erdbeeren vorbereiten und halbieren. Ofen auf 210 Grad (Umluft 190 Grad) vorheizen.
Den Blätterteig auf bemehlter Fläche ausrollen, eine Springform (Durchmesser 26 cm) damit auslegen einen 3 cm hohen Rand formen. Marzipan-Quark-Masse und Erdebeerhälften mit der Schnittfläche nach unten darauf geben und die Butterstreusel darauf verteilen. Den Crumble 20-25 Minuten backen. Danach auskühlen lassen und nach Belieben mit geschlagener Sahne servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.